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小暑时节,四款茶饮助你轻松度过炎夏

07-04

小暑时节,四款茶饮助你轻松度过炎夏

“倏忽温风至,因循小暑来”。7月7日,就是二十四节气的小暑,它的到来,也告诉我们盛夏将正式拉开帷幕。气温日渐攀升,每次出门,吹过的风感受不到丝毫凉意,总是热浪滚滚。而天气越热,人体内的消耗也越大,如果不及时补充能量,就会出现很多问题。

特别是一些身体素质不好的人而言,到了夏天,经常会感到浑身不适。俗话说“小暑一杯茶,安然度苦夏”,就是因为茶中含有大量的天然营养物质,饮用后十分清补。小暑前后,大家可以常喝这4道茶,清爽可口营养高,让身体更健康。

一、青驰菊茶

菊在深秋绽放,自古以来,它都被认为是坚韧、高洁的代表,因此也有“花中君子”的美誉。因其性凉味甘,用它制成的菊花茶,可以说是夏天必备的一种消暑饮品。气温高就容易让人上火,而此茶清凉甘爽,能逐渐消散体内热气,润燥下火。

以不同品种的菊花制茶,其食用价值也有较大差异,像开封的特产青驰菊,就是凭借味道清甜、营养高而盛名在外。青驰菊在古时非常珍贵,经过当地花农的一代代培种,如今它的品质在同类中更是名列前茅。

经过采收、烘干、筛选等加工步骤后成装的青驰菊,朵朵完整且美观,用来泡茶很受人喜爱。夏天一般我们都会午休一会儿,但睡半小时起来,倦意仍然会围绕身体,这时喝些清雅的菊花茶,既能舒展自己的情绪,还令人元气满满。

二、毛尖茶

毛尖是绿茶的一种,也是很多人生活中最常饮用的茶品。该茶在制作时,采用的加工方法都比较传统,所以成品更天然纯正,其外表细直且色泽绿润。取之泡茶时,看着杯中的一片翠绿,就能让人从内心感受到满满的清凉之意,所以此茶最适宜在夏季喝。

产地广泛的毛尖茶,有几个代表大家应该比较熟悉,比如信阳毛尖黄山毛尖。虽然这些茶都有自己的特色,但总体上,毛尖都含有大量的维生素C、儿茶素等物质。每次泡茶,茶叶和水的比例按1:50最好,这样茶水既不会过浓,但也营养充足。

三、华中医红枸杞茶

大家都知道,人体内水含量极高,而夏天天热出汗又多,所以就需要及时补充流失的水分。6月后,不仅各种瓜类成熟,枸杞也到了采收期,虽然它看起来小小一个,但其所含营养多样,且性质温和,所以很多中老年人,在夏季都有用枸杞泡水的习惯。

作为一种家喻户晓的健康补品,枸杞所含胡萝卜素、钙、维B、果糖等诸多成分,泡入杯中它的营养会逐渐析出,待茶水微微泛黄,入口滋味甘醇,十分怡人。平时泡茶用枸杞干更方便,所以很多老茶客们家里都是常备华中医这款。

它的原料品质极好,新鲜成熟的枸杞子饱满圆润,采收后经过自然干燥,其内含营养和果实香气都保留下来,罐装后能储存很长时间。如果夏季总感觉无精打采,没有活力,日常不妨多喝些枸杞茶,滋补益气,对身体好处多多。

四、姜枣茶

现代人压力都比较大,对健康也更加关注,所以越来越多的人都加入了养生大军,像姜枣茶之类的营养茶饮就很受喜爱。现在进入暑天,我们大多数时候都会在空调屋里待着,每天的运动量也很少,这让身体很容易被凉气困扰。而姜、枣都是性温的食物,一起泡茶温润滋补,当下喝很适宜。

别看简简单单的一杯姜枣茶,但它喝起来对我们有不少益处。姜是一种传统的烹饪食材,因其所含多种营养素,在人们发现了它的食用价值后就常被用来煮茶。而枣这种水果富含VC,味道甘甜,和姜搭配能中和口感。

制作此茶时,将姜、枣都切成片状,这样它们的营养更易释出,用水闷泡的话,建议时间等久一点,茶水变成深色再饮用。根据自己的口味,也可以在其中放入蜂蜜,滋味更醇和。

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