信阳毛尖：中国十大名茶之一

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信阳毛尖是中国十大名茶之一，产自信阳市浉河区、平桥区和罗山县，这里的环境得天独厚，造就了独特的色、香、味、形。信阳毛尖的茶汤碧绿鲜嫩，香气清新，味道醇爽回甘，具有很高的品质和口感。

信阳毛尖的采摘时间分为春茶、夏茶和秋茶，其炒制技艺被列入河南省非物质文化遗产名录。为了提高名优茶的品质和营造浓郁的茶文化氛围，浉河区定期举办手工炒茶大赛。

信阳毛尖在历史上曾多次获得荣誉，如1915年巴拿马万国博览会金奖和1990年国家绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”，其品牌价值多年位居中国茶叶区域公用品牌价值排行榜前三名。2017年，信阳毛尖品牌价值达到59.91亿元，位居排行榜第二位。

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