作者心声：俗话说得好，靠海吃海，靠山吃山，山里人世代靠茶叶养家，坚持解答茶友们对茶叶的疑惑，主要是希望能够帮助大家解决问题。

茶友们一起来答覆一个来自新疆维吾尔自治区轮台县兄弟问题

白茶冬片

很多人只知道春茶的好，却不知冬季的白茶也有它特别的魅力之处。

冬茶，所谓冬片，指的是冬季从白茶茶树上采下来的老叶子，冬片经过前面几个季节的涵养，养分充足，因此茶叶内质丰厚、饱满，且风味独特，香气浓郁，而白茶冬片叶片整体具有大、厚、硬、硕壮等特征。

冬片的原叶，采下来，摊晾，干燥后，颜色呈金黄与灰绿，还有小部分红褐，远远看去以金色居多。

荒野冬片

荒野冬片，是用荒野茶树的大叶片制作而成， 在冬季采摘。

荒野冬片的用料？

荒野冬片选用荒野白茶的老叶片制作而成。荒野白茶一般长在较为偏僻的山上，在人迹罕至之处，与杂草野花为伴，与天地共生，吸收着雨露精华。

春天到来，随着春风发出嫩芽，采摘、制作之后，就成了荒野银针，夏天与秋天是荒野茶修养的时刻，没有人会来打搅它，它便默默的为自己吸收、积累养分

荒野冬片如何冲泡？

跟普通的白茶一样冲泡。

110毫升的盖碗，5克茶。撬饼的时候，由于叶片极干，纤维又粗，很容易把茶叶撬成碎片。

但请看官们不要担心，虽然撬碎了，但丝毫不影响口感。

沸水冲进去，稍坐一下再出汤，汤水稠滑，香气扑鼻，口感一极棒。

就算盖碗用得不太熟练，稍微坐了一下杯，也不会苦涩，不影响口感。

它的淳滑的汤水，像一位避居世外的高人，谦和内敛，睿智豁达。

荒野冬片可以煮着喝吗？

当然可以。

只是，它的香气和汤水真的很有个性，很有特点，如果不泡，撬了直接的壶里煮，容易让香气直接挥发到空气中，失去了闻盖香和品尝每一冲汤水里不同香气的乐趣。

建议先泡5-6泡，先体会了每一泡每一次冲水时释放出来的不同风情，再煮。

用煮的方式，把余下的滋味给榨取出来。

这样，方不负这耐泡之极的荒野冬片茶

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