这道美食太受欢迎了！朋友每次来都要点！

前几天，家里来了几位老朋友，于是我亲自下厨，用我妈做了十几年的配方，做了一道韭菜鸡蛋饼。

朋友每次来，都点名要吃这个菜。虽然不是什么大硬菜，但也真的吃过就念念不忘。每次上桌都能收获朋友们的一堆夸夸。

记得第一次学会做韭菜鸡蛋饼，还是在大学暑假期间。那时我看着老妈在厨房里熟练地操作，便萌生了学习的念头。妈妈的手法看似简单，却有着不少窍门，比如韭菜和鸡蛋的比例，调料的使用，以及火候的掌握，都极为关键。

当我将热气腾腾的韭菜鸡蛋饼端上桌时，朋友们立刻被那扑鼻而来的香味吸引。饼皮金黄酥脆，内里的韭菜鲜嫩多汁，与鸡蛋的香滑完美结合，真的巨好吃。

朋友们边吃边赞叹，甚至说这是他们吃过的最好的韭菜鸡蛋饼。我心里美美的，因为这不仅仅是对我厨艺的认可，更是对妈妈配方的一种传承。

做法很简单，分享给大家！

准备食材：韭菜、鸡蛋、面粉、盐

做法很简单：

真的好香又好吃，酥软咸香，浓浓的韭菜香味，香气扑鼻，味道鲜香无比，一口下去嘎嘎香！好吃营养又健康，快去试试吧！

刷到就是缘分，赶快收藏起来，免得想吃的时候找不到了；也可以转发给家人，让家里的大厨做给你吃噢~

我是朱朱，每天分享一道美食，亲测好吃才分享！感恩遇见和陪伴。