春光不负，卿亦不负！天之红·黄山毛峰头采茶即将上市

北纬30度线上的黄山，被誉为“人间茶室”。今年立春后气温偏低，雨水偏多，又经冻雨袭扰，你是否在担心春天来得晚？春茶受伤害？

风传花信，雨催新茶；三月黄山，向新向美。蓬勃生机孕育的春鲜滋味，藏身在满山茶园的片片嫩芽之中。天从不负春，春也从未负过新茶。黄山毛峰正在万众期盼中悄悄赶来，将用她曼妙的身姿容颜、鲜爽甘甜的独特韵味为您呈献出黄山的三月盛景和春鲜滋味。

黄山毛峰历史悠久、品质出众、颜值上佳，很多故事和传说更为她蒙上神秘的面纱，让茶人难以探究真实，为购买品饮增添困扰。让我们一起看看官方是如何从产地、品种、工艺、特征上准确定义黄山毛峰。

黄山毛峰是指以黄山地区各产茶地良种茶树芽叶为原料，经摊放、杀青、做形（理条或揉捻）、毛火、摊凉、足火等加工工艺制作而成，具有“芽头肥壮、香高持久、滋味鲜爽回甘、耐冲泡”等品质特征的绿茶。

干茶

由此可见，黄山毛峰除了我们已知的历史悠久、品质出众、颜值上佳，还具有以下几个显著特点：一是产区广，二是茶种多，三是制作工艺统一；四是品质特征一致。

叶底

此时此刻，天之红生态有机茶园里的排排茶丛，已挂上了晶莹的珠露，枝头茶苞被春风唤醒，正慢慢睁开迷离的眼，那是豆蔻少年初看世界的眼，闪着好奇清澈的光芒，那是春天写给大地的情书，是春天传递给茶人的爱意。她正日夜兼程，披风挂月，悄然赶来。天之红·黄山毛峰头采茶将不负春约，不负期待，为你奉上第一口鲜。

茶汤

天之红·黄山毛峰头采茶，是天时与地利的天作之和，是春天与茶人的双向奔赴，是“人生初见”的美好，是“相见恨晚”的眷念。

不负盛景，不负时鲜，不负春光不负卿。天之红·黄山毛峰头采茶，三月下旬即将面世，正接受预定中。敬请期待。