庐山云雾茶品鉴：口感怎么样？

庐山云雾是中国的传统名茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。该茶风味独特，香浓醇甘，非常的耐泡，很受茶客们的喜爱。

庐山云雾茶有春茶夏茶和秋茶，品质最好的是明前的庐山云雾茶，雨前的品质也还不错，但是明前的茶更香醇，夏天和秋天的茶会有些涩味，茶汤的颜色微黄

冲泡庐山云雾茶要注意什么

1、茶以及水的比例要控制在1:50左右，3克左右的干茶用150毫升的水就可以。冲泡庐山云雾的水千万不可以太高温，100摄氏度的水就不必使用了，用85度左右的水就可以了。因为只有适宜温度的水才能把庐山云雾泡得醇厚味道香。


2、一般来说，冲泡庐山云雾茶的时候使用“上投法”是最好的，就是说先是准备好适宜温度的水，清洗好茶杯后，先是装好水然后再投茶会是比较好的，这样的话，你会看到庐山云雾茶会慢慢下沉，有的茶叶会慢慢漂浮徘徊然后再下沉。