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延安老字号面馆大盘点:九家必尝面馆推荐!

07-09

延安老字号面馆大盘点:九家必尝面馆推荐!

1、店名:南泥湾老李家香菇面

地址:上城壹号西1门北50米

营业时间:08:00-21:30

人气菜品:香菇面

评价:据说是正宗南泥湾香菇面传人开的店,店里的空间挺大的,卫生环境也很不错,饭点的时候基本上都坐满了,店家的服务态度很不错。普通香菇面大碗18元、小碗16元,面条是刀削面,吃起来口感还不错,不过最让我惊艳的还是汤底,应该是用浓汤熬制的,鲜香的不得了,尤其是上面撒了芝麻以后真的是感觉色香味俱全,里面的配菜也很丰富,整体来说很好吃。

2、店名:绥德老张羊肉面

地址:万花山路发缘精剪旁

营业时间:09:00-21:00

人气菜品:羊肉面

评价:来陕北肯定是不能错过陕北的羊肉面的,这家店是当地的出租车司机师傅给推荐的,从外面看是一家很普通的店,店里的空间也不算大,但饭点真的是人满为患。我们要了两碗优质的,不得不说羊肉给的还是蛮多的,瘦肉吃着稍微有一点柴,我个人还是喜欢吃肥一点的,不过味道还是很不错的,还可以免费加面。

3、店名:贺莉嫂北二巷香菇芙蓉面

地址:二道街与建行巷交叉口西南50米

营业时间:09:30-21:00

人气菜品:香菇面

评价:据说是市区的三大老店之一,开了很多年了,店里的空间不算大,卫生环境还可以,桌椅摆放的稍微有点紧密,饭点人多的时候还是有些拥挤的,大部分都是本地人。香菇面是他家的招牌之一,大碗18元、小碗16元,不得不说他家的配菜还是挺丰富的,个人最喜欢里面丸子,外脆里嫩的非常好吃,满满的一大碗到最后都没吃完。

4、店名:鲁记羊肉面庄

地址:百米大道窑洞宾馆1楼

营业时间:09:00-21:30

人气菜品:羊肉面

评价:也是一家开了很多年的老店,在当地还是挺有名气的,店里空间很大,卫生环境也很不错,饭点的时候人还是蛮多的。羊肉面27元一碗,价格虽然看着有些贵,但羊肉确实给的还是蛮多的,而且他家的羊肉炖的非常软烂,吃起来一点膻味都没有,汤底的味道也比较鲜美,稍微有一点点咸,但整体来说是好吃的。

5、店名:胖子羊肉面

地址:双拥大道联通公司向西40米

营业时间:10:30-22:00

人气菜品:羊肉面

评价:当地朋友给推荐的一家老店,店里的空间很大,光大厅就有十几张桌子,另外还有三个包间,整体的卫生环境也很不错,服务员手脚都很麻利,态度也都很好。羊肉面25块钱一碗,给的羊肉算是能对得起这个价格的,而且他家的羊肉都是当天现杀现煮的,能吃出来很新鲜,纯瘦肉吃着也不柴,来延安的朋友可以来他家尝一尝。

6、店名:裴庄小堂羊肉馆

地址:中央军委三局旧址旁

营业时间:08:00-21:30

人气菜品:羊肉面

评价:这家店也是当地的朋友给推荐的,据说也开了很多年了,他家门口有个院子,停车还是挺方便的,店里的空间也很大,装修的古香古色的,卫生打扫的也很干净,给人的感觉很舒服。羊肉面大碗30元、小碗28元,端上来的时候一大块羊肉直接映入我的眼帘,肥瘦相间的看着就很香,别看块头很大,但吃起来一点也不柴,面条的口感也不错,就是汤底的味道稍微有点淡。

7、店名:张二红私房羊肉

地址:中心街中际大厦隔壁中医院旁

营业时间:09:00-23:00

人气菜品:羊肉面

评价:也是一家开了很多年的老店,虽然店面稍微有些隐蔽,但跟着导航走还是很容易就能找到的,店里空间很大,卫生环境也很不错,老板和老板娘人很好,我们吃完的时候都准备打烊了,但有客人来还是给重新开火烹煮。不得不说他家的羊肉处理的还是很不错,一点膻味都没有,吃起来肉香十足,简直是太美味了。

8、店名:老婆婆干羊肉剁荞面

地址:金延安路宏远小区门面房044号

营业时间:09:00-22:00

人气菜品:风干羊肉剁荞面

评价:据说是上过央视节目的一家老字号面馆,店里的空间不算小,卫生环境也还不错,饭点的时候人还是蛮多的。风干羊肉剁荞面是他家的特色,普通的30块钱一份,臊子和荞面都可以加,绝对能吃饱。我是第一次吃风干羊肉,跟新鲜炖煮出来的还是有点区别的,相对而言更有嚼劲,肉香味也更足,真的非常好吃。

9、店名:川云酸菜面

地址:中心街高第华苑1楼(近苏宁电器)

营业时间:09:00-20:00

人气菜品:酸菜排骨面

评价:据说也是一家上过央视节目的老店,门头虽然不大,但里面的空间着实是不小,整体环境也很整洁。值得一提的是他家上面真的很快,我们刚点好坐下来没多会就上来了,后来看了一下原来他们的厨房一直在做面,做好以后就放在餐车上,服务员推着来回转,看谁桌子上有票就直接给你上,所以速度特别快,说实话还是第一次见面馆有这种操作的。我们要的是她家的招牌酸菜排骨面,排骨给的还是蛮多的,不过吃起来稍微有点柴,汤底的味道很不错,酸的恰到好处,混合着排骨的肉香真的绝了。

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