泸水夏茶丰收季：漫山绿叶变金叶的故事

眼下，正值夏茶采摘的黄金时节，经过春茶采摘后的短暂休息，泸水市老窝镇崇仁村的各大茶园再次焕发蓬勃生机，茶企茶农纷纷抢抓晴好天气采收加工夏茶。

走进泸水崇仁海梅茶场（以下简称海梅茶场）的茶园，满目翠绿，生机盎然，三三两两的工人在茶树间忙碌穿梭，娴熟地采摘着一抹抹嫩芽，一派繁忙景象。

何淑张在采茶

“只要不下雨，早上我们就会来采茶，并且严格按照‘一叶一芽’的标准采摘，以确保茶叶的品质，一名工人一上午就可以采摘四到五斤的新鲜茶叶。”海梅茶场的负责人何淑张手中轻捏着刚摘下的嫩叶介绍道。

工人在加工茶叶

山上采茶忙不停，山下制茶香四溢。在海梅茶场的制茶车间里，茶叶揉捻机、烘干机等机器正高速运转着，工人们有条不紊地忙碌在各自的岗位上，经过杀青、揉捻、烘焙等一系列工序后，浓郁、醇厚的茶香弥漫在整个车间，让人陶醉其中。“采回来的新鲜茶叶经过不同的加工工艺，可以粗加工成不同的茶叶，目前我们茶场主要有白茶、红茶、绿茶三种茶叶。”何淑张说。

新鲜茶叶

红茶

白茶

据了解，得益于泸水市2018年产业扶贫云南大叶种茶种植项目和泸水市2019年脱贫攻坚扶贫茶树种植项目的实施，老窝镇开始大规模种植云南大叶种茶，两年内新增茶树种植面积达5200亩，涉及农户1200户。

经过多年的管理和发展，如今，茶产业已经成为老窝镇当地百姓“家门口”就业增收的“黄金叶”，为乡村振兴注入了新的活力。

2018年，何淑张成立了海梅茶场，作为崇仁村第一批“吃螃蟹”的人，她秉持着绿色健康的理念，不断学习先进的种植经验和管理方式，探寻出一套行之有效的经营之道。“我们茶场坚决不给茶叶打农药，而是采用传统的人工除草方式，坚持做品质茶、健康茶，用真心换取消费者的认可，这几年茶场的口碑一直都很不错。”何淑张骄傲地说。

何淑张给种植户付收购的茶款

随着需求的日益增长，海梅茶场的生产规模也逐年扩张。近年来，茶场持续吸纳当地村民就业，还收购村民自己种植的茶叶，满足产量需求的同时带动村民增收。“目前茶场鲜叶的年产量在7500斤左右，毛茶的年产量在1500斤左右。一到采茶期，场里至少需要15个工人才能正常运转，工人基本都是本村或者隔壁几个村的”

尹凤梅在加工茶叶

今年55岁的崇仁村村民尹凤梅已经在海梅茶场工作一年多了，主要负责采茶、制茶等工作，“在这里工作离家近，既能照顾家里，每个月还能有3000多的工资，而且采茶、制茶的工作也比较轻松，在‘家门口’就能成为‘上班族’，挺不错的。”尹凤梅高兴地说。

“何姐，您今天送来的新鲜茶叶总的是三斤一两，今年您家的茶叶非常好，收12块钱一斤，过几天还有的话可以再采一些……”

早上10点刚过，崇仁村村民何菊兰就背着从自家茶园里采摘的茶叶脚步匆匆地赶到海梅茶场，想趁着新鲜卖个好价钱。“茶场帮忙收购我们的茶叶，让我们省了不少心，不仅解决了销售问题，收购的价格也合理，给我们增加了一份不错的收入。”何菊兰乐呵呵地说。

何淑张给何菊兰付收购的茶款

“一人富不算富，大家富才算富！我们将继续为村民提供就业岗位，持续收购鲜叶，带领更多村民实现增收，达到互利共赢的良好局面。”何淑张坚定地说。

近年来，老窝镇充分利用得天独厚的地理条件和资源优势，通过扩量、提质、育企等举措，切实推动产业高质量发展，实现群众稳定持续增收，让绿色产业长效释放“红利”。

“我们将加大对茶产业的扶持力度，积极引进先进的种植技术和科学的管理经验，提升茶叶的品质和产量，满足市场需求。同时，结合资源优势，积极推动草莓、苹果、车厘子等产业的发展，丰富当地的农业结构，让老百姓在‘家门口’就有工作、有钱赚！”老窝镇人民政府农业农村综合服务中心技术人员杨长青说。

泸水融媒记者 高庆英 张 翔