六种茶叶的诗意名字：美人、骏马、碧玉、飘雪

08-17

中国是茶叶的故乡，茶文化的历史悠久。饮茶，不仅是中国人从古至今的一种健康的饮食习惯，还贯穿着中国人“天人合一”的传统思想，体现出我们与茶叶之间的十分深厚感情。

茶叶，是大自然的恩赐；给每一款茶取上一个好听的名字，又是对自然的回报。许多茶的名字，如美人、如骏马、若碧玉、若飘雪，未曾品香已沉醉，品茶时思忖茶名，越发见茶趣。

峨蕊

1. 峨蕊，产自峨眉山，形似花蕊，又名雾里青。（绿茶类）

传说峨眉山峨蕊崮中，住着一位峨蕊仙子，是一株得道万年的茶树。一茶农偶遇仙境茶林惊动仙子，仙境茶林瞬间化为茶苗，茶农遂将茶苗种在峨眉山中，就是后来的峨蕊茶。

2. 月光白，又名月光美人，上片白，下片黑，犹如月光皎皎。（黑茶）

传说此茶在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，仅在月光下慢慢晾干，且采树的均为当地美貌年轻少女，故得名“月光美人”。

3. 铁观音，形沉似铁，美如观音。（乌龙茶）

传说安溪有位书生叫王士让，生平喜好搜集奇花异草。王士让在南山麓筑书房旁的层石中发现一株茶树，枝叶茂盛，圆叶红心，异于寻常，遂将它移植到花园中精心培育。这株茶树成茶乌润肥壮，气味超凡，冲泡后，香气馥郁，滋味甘醇。后王士让奉召上京，拜谒礼部侍郎方望溪，馈赠该茶树制成的茶。方望溪品后大加赞赏，遂献给内廷。乾隆饮后甚喜，召见王士让。后乾隆御赐茶名“铁观音”。

4. 透天香，又名黄金桂，汤色金黄色，有奇香似桂花。（乌龙茶）

咸丰年间，安溪罗岩茶农魏珍到福洋探亲，路过北溪天边岭时，看到路边石缝间长着两株开花的茶树。便折下枝条带回家植于盆中，并压条繁殖，精心培育后单独采制，请邻居品尝。众人见此茶未揭杯盖已奇香扑鼻，遂盛赞为“透天香”。

5. 金骏眉，汤色金黄，茶叶形状似眉毛。（红茶）

茶名是人工合成，取茶汤的“金”色，取研发者的“骏”，取茶形状似“眉”毛。金骏眉大概是一个穿越的公子哥，盘着发髻拿着折扇，英气逼人。

6. 不知春，依据节气“立春”名而来，春过始发芽。（乌龙茶）

传说有个叫寒秀堂的书生，平生爱茶如命。听人说武夷山山美、水甜、茶香，便去游历。但到武夷山时谷雨已过，春茶采摘已毕，只能游玩山水。在天游峰下忽闻奇香。顺着香味走去，发现岩洞里长着一株大茶树。树叶肥大，满树郁葱。寒秀堂感叹：“春过始发芽，真是不知春哪！”一位采茶姑娘听得此话，遂将此茶定名为“不知春”。

也许正是错过了春收的发芽，它才形成了自己独特的香气，既有名丛之大气，又有水仙的厚重浓郁，也成为目前武夷岩茶不可多得的最佳香气之一。

7. 白牡丹，“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”如果有一朵白色的牡丹在茶杯中绽放，又是何等惊艳呢？白牡丹，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。

白牡丹茶，把花的盛气与茶的素韵融合在一起，被水冲开时犹如牡丹蓓蕾的初放而得名。

茶叶绿身裹白毫，泡出来的滋味芬芳，这口清甜，使人心旷神怡，流连忘返。（白茶）

8. 千岛玉叶，产于淳安县青溪一带，原称千岛湖龙井。（绿茶）

千岛本地名，千余翠岛，群峦叠嶂，隐于秀水之中。湖水晶莹如镜，湖中鱼跃千岛，岛上绿荫成林，空气清新怡人。玉，象征着水润透亮，玉叶为名，可见此茶叶色莹润翠绿，吸收了千岛好水好土的营养，以福地养好茶。“千岛玉叶”一名，既显来地，又明去处。源自山清水秀之地，回归茶本味之形。（绿茶）

羊岩勾青

9. 羊岩勾青，羊岩勾青茶叶原产于国家历史文化名城－临海市河头镇的羊岩山茶场。是台州名茶；味道堪比龙井茶。

勾，是形也是工艺。外形微卷，条索紧实，犹像书法中铿锵笔法“一勾”，下笔有力，行笔张弛，提笔一收，就是茶叶紧实的形状。色泽翠绿鲜嫩，汤色清澈明亮，叶底细嫩成朵，香高持久，滋味醇爽，口感特佳，耐冲泡，耐贮藏。

勾青，则如国画上色，青翠有别于绿，更素更雅，滋味定是香高气爽。把外形的腰圆成色比喻成绘画书法的骨风淡雅，是中国人对茶和生活艺术的提炼。（绿茶）

松阳银猴交易

10. 松阳银猴，因条索卷曲多毫，形似猴爪，色如银而得名，松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。冲泡起来，活灵活现一只“小银猴”在杯中跳跃。（绿茶）

敬亭绿雪

11. 敬亭绿雪，“众鸟高飞尽，孤云独去闲。相看两不厌，只有敬亭山。”敬亭山自古以来就吸引着多少文人墨客前来作诗吟赋，悬崖峭壁穿云雾，闲情逸致作文章。在此名山之上，产出来的茶叶自然不差，只是它为何称作“绿雪”呢？

传说，“绿雪”是位心地善良的采草姑娘，她擅长用嘴采茶，然后再吐回怀里。茶叶贴着人的身体，既有了茶的清香，又有少女的幽香。当地有个小官看上了她的美貌，便将她拐去纳为小妾，还为她筑了一座香台、一只大鼎。绿雪必须在香台上表演她的技艺，身边的大鼎煮沸，产生烟雾缭绕的效果。

人们闻讯都来品茶欣赏，绿雪姑娘却在人们的叫好声中纵身跃入大鼎之中，与香茗化作一锅碧汤。后来为了纪念她，便将这款茶称为“绿雪”。（绿茶）

12. 竹海金茗，竹林成海，郁郁葱葱，丘陵起伏间，茂密连绵，是翠洋一片。竹海是绿色的，却孕育一种出乌润金亮的红茶。

金茗是色泽，茶干乌润披金毫；形状紧细又如竹子，秀丽有劲，稍显锋苗。

竹海产金茗，卧虎藏龙，香气持久如竹声萧萧，彰显着自然界万物各异却又和谐共生的景象。（红茶）

13. 金瓜贡茶，多年陈放的茶芽，呈金黄色泽；独特造型工艺压制，犹似南瓜；产生于雍正1729年，由贡茶茶厂监制，贡级殊荣；金芽、瓜形、贡级，但它仍是茶，仍是普洱茶的滋味。

据说，北京故宫博物院也保存着一沱金瓜贡茶，作为现存陈年普洱茶的极品，被称为“普洱茶太上皇”也绝不为过。（普洱茶）

14. 休宁松萝，产于安徽休宁松萝山，色绿、香高、味浓。（绿茶）

明洪武年间，松萝山让福寺香火极盛，门前摆两只水缸。缸里长满绿萍，水绿如翡翠。一香客看到愿重金购买。约定三日后来取。僧人怕水缸被偷便洗净搬回寺内。香客来取时却说水缸宝气已失，让僧人将倒水的地方种上茶树，后此茶起名为“松萝茶”一代一代往下传。

15. 舒城兰花，外形似兰草，冲泡后如兰花开放，有特有兰花清香。（绿茶）

传说齐云山脚下有一庄园主叫李占山。李占山想强占使女兰花，兰花逃到蝙蝠洞旁。洞外绝壁石缝中长着一棵茶树，清明时节摘下嫩芽叶借锅炒干售卖为大家所喜。后被李占山霸占此茶，兰花坠崖而死，次年茶树枯死。后李占山被杀头，兰花坠崖的地方再次长出茶树，为纪念兰花而得名。

16. 桐城小花，条索舒展，形似兰花，色泽翠绿，香气鲜爽持久，有兰花香。（绿茶）

史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身“贡品”之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又名“桐城小花”。

洞庭碧螺春

17. 洞庭碧螺春，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季。碧螺春茶已有千年历史，民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到康熙年间，康熙视察时品尝此茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，故题名“碧螺春”。（绿茶）

18. 峨眉竹叶青，茶叶形似竹叶，青秀悦目。1964年4月，陈毅来到峨眉山，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，劳倦顿消，遂取名“竹叶青”。（绿茶）

19. 凤凰鸭屎香，凤凰鸭屎香，茶香惑人，茶农怕被人偷去，便称是鸭屎香。大乌叶单丛茶原本从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”（黄土壤）茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩（学名鸭屎脚木）的叶一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。大俗即大雅。（乌龙茶）