在新时代背景下,品牌已经成为我国经济高质量发展的关键。茶产业作为我国传统优势产业,在促进农村经济发展、农民增收以及助力乡村振兴中发挥着重要作用。随着消费者生活水平提高,消费者对于茶品牌的诉求日益强烈。什么才是茶品牌?怎么样做消费者认可的茶品牌?成为行业内外都需要迫切解决的问题。
12月24日,“塑造经典·品牌赋能”2023年中国红茶品牌高质量发展论坛在四川广元圆满举办。本次论坛围绕“三茶统筹”发展理念,聚焦新时代红茶产业品牌建设,与会嘉宾共同分享品牌建设经验,探索经典品牌塑造新思路。
论坛上,海峡两岸茶业交流协会副会长杨志英表示,中国红茶要把握重要机遇,实现打造经典品牌,利用品牌优势实现破局和统筹一二三产业共同发展。广元市人民政府副市长刘素英在致辞中肯定了“正山堂·广元红”品牌为推动广元红茶产业高质量发展提供了强力支撑。
会上,国家茶产业工程技术研究中心主任江用文作《品牌建设驱动中国红茶产业高质量发展》主旨报告。自2005年以来,在金骏眉研发和推广的带动下,我国红茶从出口转变为内销,红茶市场已进入品牌时代。当下市场竞争激烈,茶企要以产品质量为基础,为消费者做有品位的服务,做好品牌建设。
中国国际茶文化交流中心首席专家刘峰指出,中国茶必须以品牌作为安身立命之本,重视文化建设,才有可能再次走向世界舞台。大连茶业协会会长杨华站在消费者角度,强调了品牌是消费者的决策依据和信任筹码,消费者选择知名红茶品牌正山堂,就是看重其背后的经典品质、高品位、文化内涵以及服务保障等。
中视金桥国际传媒集团首席运营官刘旭明在以正山堂为案例作《如何塑造红茶经典品牌》专题分享中表示,经典品牌经过时间沉淀,已成为行业代表,消费者的第一选择。构成经典品牌的核心要素是优异品质、核心技术、专业标准、卓越服务和文化传承等,表达清楚品质来源,品位优势,经过长时间发展才有可能成为经典品牌。
中央财经大学金融品牌研究所所长、教授王晓乐指出,中国茶企长期存在强品类、弱品牌的认知结构,茶行业应该放开思路,向外行与异业去学习,提高品牌的建设能力。厦门大学新闻传播学院院长余清楚表示,国民对健康生活方式越来越关注,在购茶选择上更追求高品质与知名品牌。随着饮茶群体逐渐年轻化,要以创新形式推广品牌形象,做好用户体验,讲好红茶故事。
四川广元是川北重要产茶区,产茶历史已有3000年之久。如今,广元红茶提出“蜀中奇品·川红新贵”口号,在探讨广元红茶品牌建设环节,福建农林大学安溪茶学院院长郭玉琼表示正山堂创新骏眉工艺与广元自然生态融合,成就广元红茶独特的品质。她建议广元红要健康、稳定、可持续发展,必须保护好生态,传承地域文化,并注重人才与科技的引进与发展。
四川旅游协会会长陈加林说到,广元红可借鉴正山堂的品牌影响力与营销模式,并将广元的特色文化与茶旅结合,进行全面、深度的营销,并期望未来“正山红成为世界红,广元红成为西部红。”
振兴中国红茶品牌,是在有力地践行“三茶统筹”理念,是中国红茶产业高质量发展的必须。此次论坛活动于剑门关景区举办,汇聚了茶行业主管领导、专家、学者、市场一线人员和消费者代表一百余人,围绕中国红茶品牌建设集思广益,形成要共同塑造行业经典品牌的共识,要牢牢做好产品品质、茶文化传承、专业服务以及经营坚守,让行业经典品牌惠及广大消费者和茶农,促进行业健康可持续发展。
来源:中国日报网