上海60岁老茶客，20年饮茶心得分享

咖啡续命的上海人，现在爱上喝茶了？

随着时间在推移，社会在变化，大部分人的兴趣爱好开始丰富了起来，人们也开始尝试不同的饮品，饮料、酒水，当然，最热门的饮品要属茶了！

我认识一个上海的张大叔，已经60岁了，他有一个爱好，就是喝茶，如果你也爱喝茶，那你绝对跟他聊得来。毕竟，张大叔坚持喝茶已超过20余年，连他老伴儿都说，从未见他如此执着过一件事。

于是向他请教喝茶“心得”，这位张大叔可真是平易近人，把自己20多年来所总结喝茶的经验之谈倾囊相授，听后，直呼可谓是喝茶“真理”！

上海6旬老人，坚持喝茶20余年，总结2个饮茶“真理”，很实用

真理一：茶无定味，适口为珍

说到喝茶，人们总是会问：什么茶好喝？ 有人可能会说了：名茶好喝。但是拿这些所谓的名茶让有些人喝，他们并不觉得好喝！

这样就不得不反思一下，到底什么茶好喝？ 张大叔说：我尝试过很多茶叶，什么国际名茶、名优茶、古树茶…...太多了，但是喝到最后，也还是觉得好喝的茶就那么几种。

最后，张大叔总结出一个真理：茶无定味，适口为珍！

每个人的口味不一样，实在找不出来哪种好喝，只能说：喝茶人自己认为适口的，就是最好喝的，茶叶好喝与否，也是因人而异。

真理二：好的茶不一定贵，贵的茶不一定适合自己

说到“好茶”，人们第一想到的就是“贵”，有的茶叶价格高的甚至买不起。

有些人会买贵的茶叶来喝，他们觉得：贵的茶叶好，不仅滋味好，对身体也好。

但张大爷却不这样认为，这20多年来，昂贵的茶他品过，便宜的茶他也喝过，光凭茶的滋味这一点，部分便宜茶的口感就甩贵茶十条街，好喝的很。

而且张大爷还说：茶叶的价值基本都一样，只有口感、味道上的区别而已，只要品着好喝、爱喝的茶叶，就算有价值。

听君一席话，胜读十年书，本身我也是个爱茶人，一直想喝好茶，但是苦于好茶价格都太高，舍不得买，买了也舍不得喝。得知张大爷喝过很多款品质佳、价格实惠的好茶，当即让他给我推荐几款。

张大爷推荐了自己常喝的2款茶，质优价廉适合当做“口粮茶”，用来招待客人也非常不错，好喝、有面子。

第一款：青驰菊

青驰菊是菊花茶中最值得喝的一款茶，不仅价格低，滋味还很经典。

这款菊花茶，在古代可是作为皇室贡茶，专门为皇帝提供、饮用的茶，此后，也让青驰菊享誉各地。 此茶能够为皇室贵眷所喝，自然各方面都很优质。

它的产地源于开封，作为经典茶，价格却一直都比较平民；这里每年的降雨量充沛，气候适宜，光照也充足，在这样的环境里，青驰菊可以得到更好的生长，还蕴含了丰富的营养，花盘大、花瓣密、颜色亮，品质极佳！

经过工人们的挑选、晾晒等多种工序，完整的保留的青驰菊的色、香、味。

取一朵菊花用沸水冲泡，成汤之后，汤水晶莹剔透，颜色是微黄色的，看着很诱人，茶汤散发着菊花清香，入口，滋味干爽，很好喝。

第二款：胖大海

胖大海也是最值得喝的一款平价好茶。

华中医胖大海也是小有名气的，是安徽亳州的好茶之一，品质的优秀来源于精湛的工艺和生长环境，颗粒饱满，各大均匀；制作此茶所用的是低温烘干工艺，质感脆、外皮薄，所以，冲泡起来很简单，喝上一口，滋润嗓子，很舒服。