东海经济虾类图谱：全面了解海洋财富的秘籍

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自20世纪80年代以来，由于东海传统的主要经济鱼类资源衰退，捕食虾、蟹类的鱼类减少，虾蟹类生存空间扩大，资源发生量增加，资源数量增长较快，同时海洋捕捞作业结构也进行调整，发展了桁杆拖虾作业，恢复了梭子蟹流网作业，90年代初以来又发展了蟹笼作业，不但利用了近海传统的虾蟹类资源，也开发了外海新的虾蟹类资源和渔场，使虾蟹类产量极大提高，近年来，东海区三省一市的虾蟹产量已达到120万吨,占东海区海洋捕捞总产量的20%，虾蟹类已成为海洋捕捞重要的渔获对象，对减轻带鱼等主要经济鱼类的捕捞压力，满足国内水产品市场的需求和创汇都起了重要的作用。

今天开始我们给大家介绍东海经济虾蟹类，其中虾类40种，隶属于14科28属，蟹类50种，隶属于13科32属，介绍包括这些虾蟹的学名、中外文名称、地方名、形态特征、分布和渔场。首先我们介绍40种虾类，包括主要虾类品种中的主要经济种和常见种。

1.中华管鞭虾 (管鞭虾科，管鞭虾属)

同物异名：Solenocera sinensis Yu

地方名：红虾、大脚红虾、红落头虾、毛竹节虾（舟山）

外文名：coastal mud shrimp

形态特征：体长50 - 90 mm，体重1.5 -9.0g的中型虾类，甲壳薄而光滑，体橙红色，第1-6腹节后缘颜色较浓，呈鲜红色带状。

分布和渔场：分布于印度、马来西亚、印度尼西亚、阿拉伏拉海、日本及中国的南海、东海和黄海南部。东海主要分布在20 -60 m水深海域。是东海近海和北部海域的优势种之一。

2.凹管鞭虾（管鞭虾科，管鞭虾属）

同物异名:SoLenocera depressa Kubo

地方名：红虾、外海红虾

外文名：Chinese mud shrimp

形态特征：体长60 - 110 mm，体重2.5-19g的中型虾类。

分布和渔场：分布于日本、马来西亚、中国的台湾、东海和南海海域。东海主要分布在60m水深以东的东海外海和舟山渔场以南海域。

3.大管鞭虾（管鞭虾科，管鞭虾属）

同物异名：Solenocera promirzentis Kubo

地方名：大红虾、外海红虾、台湾红

外文名：Black mud shrimp，large mud shrimp

形态特征：体长65 -120 mm，体重3-21g的中型虾类。甲壳表面光滑，体橙红色。

分布和渔场：分布于日本、中国的台湾、东海和南海海域。东海主要分布60 m水深以东的东海外海和舟山渔场以南高盐水海域。

4.高脊管鞭虾（管鞭虾科，管鞭虾属）

同物异名：Solenocera choprai Natarai Yu et Chan

地方名：红虾、大头红虾

外文名：Highridged mud shrimp，ridgeback mud shrimp

形态特征：体长70 - 110 mm，体重6-20g的中型虾类，体色橙红色。

分布和渔场：分布于日本、菲律宾、中国的东海和南海。东海主要分布于60 m水深以东海域，在温台渔场、鱼山渔场和江外、沙外渔场分布密度较高。

5.中国明对虾（对虾科，明对虾属）

同物异名：Penaeus chinensis ( Osbeck)，Penaeus orientalis Kishinouye

地方名：东方对虾、明虾、中国对虾

外文名：Chineses shrimp，Fleshy prawn

形态特征：体长160 - 230 mm，体重50 - 80g的大型虾类，甲壳薄而透明、光滑，体色雌性青蓝色，雄性棕黄色。

分布和渔场：分布于黄海、渤海、东海北部和朝鲜，是我国和朝鲜的特有种，是黄海、渤海区主要的捕捞对象。

6.长毛明对虾（对虾科，明对虾属）

同物异名：Penaeus peniciLlatus Alcock

地方名：对虾、明虾、大虾、白虾

外文名：Redtail prawn

形态特征：体长130 - 190 mm，体重35 -60g的大型虾类，大的个体可达210 mm，重105g。体形与中国明对虾类似，甲壳薄、透明，体色呈灰蓝色。

分布和渔场：分布于阿拉伯海、巴基斯坦、缅甸、印度、印度尼西亚、菲律宾和我国的南海、东海海域。东海主要分布于浙江南部近海至福建南部近海，以闽南渔场近海数量较多，渔期主要有春汛和秋汛。

7.日本囊对虾（对虾科，囊对虾属）

同物异名：Penaeus japonrius Bate

地方名：竹节虾、花虾、班竹虾、车虾

外文名：Kuruma prawn，japanese tiger prawn，wheel shrimp

形态特征：体长140 - 200 mm，体重30 -80g的大型虾类。体表具棕色和蓝色相间的黄斑，附肢呈黄色，尾肢蓝色和黄色。

分布和渔场：非洲东岸、红海、印度、马来西亚、菲律宾、日本和中国的南黄海、东海和南海海域。东海主要分布在40 - 100 m水深海域。冬春季分布在28.00'N以南海域，在100 m水深附近较为密集，夏秋季自长江口以南的东海近海都有分布。

8.斑节对虾(对虾科，对虾属）

同物异名：Penaeus bubulus Kubo

地方名：草虾、花虾

外文名：Giant tiger prawn，black liger prawn

形态特征：成熟个体体长300 - 350 mm，体重350 -400g，大的个体体重可达500g，是大型虾类中个体最大的一种。体表光滑，壳稍厚，体色由暗绿色、棕色相间横斑排列，腹肢的柄部外面呈黄色。

分布和渔场：分布于非洲南部、东岸，印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、泰国、澳大利亚北部、日本。中国的浙江、福建、台湾、广东、广西沿海均有分布。

9.凡纳滨对虾（对虾科，滨对虾属）

地方名：南美白对虾、凡纳对虾、白对虾、白肢虾

外文名：Whiteleg shrimp

形态特征：体长140 - 230 mm，体重50 - 100g的大型虾类。外形与中国明对虾很相似，体色为浅灰色，体表带有细小的斑点，尾扇底端外缘呈带状红色。

分布和渔场：分布于美洲太平洋沿岸，从加洲湾至秘鲁北部近海，以厄瓜多尔沿犀分布最为集中，是中南美洲对虾养殖的主要种类。1988年由中国科学院引进，1998年在我国沿海省市推广养殖，2000年以后养殖规模扩大十分迅速，近年来在沿岸定置张网有零星捕获。

10.哈氏仿对虾（对虾科，仿对虾属）

同物异名：Penaeus hardwickii Miers

地方名：滑皮虾、青皮、硬壳虾

外文名：spear littoral shrimp

形态特征：体长60 - 100 mm，体重2.5- 11.0g的中型虾类，甲壳硬，体表光滑，活体呈青色，尾肢末缘棕黄色，腹肢棕色。

分布和渔场：分布于印度、马来西亚、加里曼丹、新加坡、日本及中国的黄海南部、东海和南海。

11.细巧仿对虾（对虾科，仿对虾属）

同物异名：Penaeus teneILus Bate

地方名：花滑皮虾

外文名：Smooth shell littoral shrimp

形态特征：体长35 -65 mm，体重0.5-3.0g的小型虾类。体型纤细，甲壳薄而光滑，体表淡粉红色或稍带淡黄色，尾肢红色。

分布和渔场：分布于日本、朝鲜、澳大利亚、新几内亚、印度尼西亚、马来西亚、孟加拉、印度和我国的黄海、东海、南海海域，是印度一西太平洋广分布种。在东海近海20 -60 m水深混合水区都有分布。

12.鹰瓜虾（对虾科，鹰爪虾属）

同物异名：Penaeus curvirostris Stimpson

地方名：厚壳虾、沙虾、粗皮、霉虾

外文名：White - hair rough shrimp，Southern rough shrimp

形态特征：体长50 -95 mm，体重1.5- 12g的中型虾类。腹部各节前缘白色，后半部为红黄色。

分布和渔场：分布于日本、朝鲜、中国，南至马来西亚、印度尼西亚、澳大利亚，西至印度、非洲东岸、马达加斯加及地中海东部，是印度一西太平洋广分布种。东海主要分布在40 - 65 m水深海域，在长江口以东海域可分布到100 m水深海域。

13.假长缝拟对虾（对虾科，拟对虾属）

同物异名：Parapenaeus fissures( Bate)

地方名：白葱、白丁虾、剑虾、外海滑皮虾

外文名：Eastern neptune rose shrimp

形态特征：体长60 -100 mm，体重2-10g的中型虾类，甲壳薄而光滑，俸色浅黄色。

分布和渔场：分布于日本、印度、马来西亚、红海和中国的东海南部和南海海域。东海主要分布在鱼山渔场、温台渔场、舟外渔场和闽东渔场，水深60 -120 m海域。

14.须赤虾（对虾科，赤虾属）

同物异名：Penaeus affinis barbatus de Haan，Parapenaeus akayebi Rathbun

地方名：铁壳虾

外文名：Whiskered velvet shrimp

形态特征：体长60 - 110 mm，体重2.5- 13g的中型虾类。体细长，甲壳厚硬，表面粗糙，有绒毛，并带有棕红色的斜斑纹。

分布和渔场：分布于日本、菲律宾、马来西亚和中国的东海、南海诲域。东海主要分布于盐度34以上的高盐水海域，在浙江中南部外侧海区至闽东渔场均有分布，常与凹管鞭虾、大管鞭虾、假长缝拟对虾一起捕获。

15.戴氏赤虾（对虾科，赤虾属）

同物异名：Parapenaeus dalei Rathbun

地方名：红筋虾、霉虾

外文名：Kishi velvet shrimp

形态特征：体长50 -70 mm，体重1.5-3.5g的中小型虾类。身体遍布斜行排列的红色斑纹，甲壳厚而粗糙，表面生有密毛。

分布和渔场：分布于东海、黄海、日本和朝鲜西岸，东海主要分布于20 -65 m水深海域，以40 - 65 m水深海域为主要分布区，常与鹰爪虾混栖，生殖季节密集分布于舟山渔场台湾暖流峰舌区。

16.长角赤虾（对虾科，赤虾属）

形态特征：体长50 -75 mm，体重1.5-4g的中小型虾类。体橙黄色，第1至第5腹节每节两侧有淡粉红色斑块。

分布和渔场：分布于东海南部海域，在温台渔场、闽东渔场、鱼外渔场数量较多，以冬春季分布密度较高，夏秋季随台湾暖流北上，在舟外渔场也有少量分布。

17.周氏新对虾（对虾科，新对虾属）

同物异名：Penaeus joyneri Miers

地方名：黄虾、麻虾、芝虾、黄新对虾

外文名：Shiba shrimp，yellow shrimp

形态特征：体长70 - 100 mm，体重3-10g的中型虾类，甲壳薄，表面光滑，体色淡黄，表面散布许多蓝褐色小点，有许多凹下部分着生短毛。

分布和渔场：分布于日本、朝鲜沿海和中国的南海、东海、黄海沿海，是中国东南沿海的地方性种，东海南部沿海多于北部沿海，春夏季进入沿岸、内湾、岛屿周围海域产卵，是沿岸定置张网作业兼捕对象。

18.刀额新对虾（对虾科，新对虾属）

同物异名：独角新对虾（Metapenaeus monoceros Kubo）

地方名：沙虾、芦师

外文名：Greasy -back shrimp

形态特征琳长70 - 130 mm，大的个体可达160 mm，体重50g。体色淡褐色，体表光滑，表面散布许多青色小点，体表凹下部分着生短毛。

分布和渔场：分布于印度、孟加拉湾、印度尼西亚、朝鲜、日本、新加及中国的南海、东海。南海资源丰富，是重要的经济种，东海数量较少，仅分布于福建、浙江近海。

19.葛氏长臂虾（长臂虾科，长臂虾属）

同物异名：Leander gravieri Yu

地方名：红狮头虾、渣籽虾、桃红虾

外文名：Chinese ditch prawn（英）

形态特征：体长50 -70 mm，体重2.5-5g的中型虾类。体色淡黄色，具红棕色斑纹。

分布和渔场：是中国和朝鲜近海的特有种。东海主要分布于30.00'N以北海域。30.00'N以南海域，数量大大减少，只在沿岸水域有少量分布。

20.脊尾白虾（长臂虾科，白虾属）

地方名：白虾、大白枪虾

外文名：Ridgetail white prawn（英）

形态特征：体长50 - 80 mm的中型虾类。甲壳薄，体色透明，微带蓝色或红色的小斑点。

分布和渔场：河口性种类，为我国特有种。黄海、东海、南海沿岸水域都有分布，主要分布在10 m水深以内的河口、港湾，尤以长江口、钱塘江口分布数量大。春季在河口、港湾捕获量较大，是沿岸、河口区的主要经济虾类之一。

21.东海红虾（长额虾科，红虾属）

同物异名：长腕红虾（Plesionika izumiae Omori）

外文名：Eastern red shrimp（英）

形态特征：体长30 -42 mm的小型虾类，头胸甲表面光滑，体红色。

分布和渔场：主要分布于31.00'N以南40 m水深以东的东海高盐水海域。在31.00'N以北，黄海暖流分布区，即江外、沙外渔场也有分布。

22.中国毛虾（樱虾科，毛虾属）

地方名：毛虾、糯米饭虾、小白虾

外文名：Northern maoxia shrimp（英）

形恋特征：体长26 -40 mm的小型虾类，体侧扁，甲壳甚薄，体色透

明。

分布和渔场：分布于渤海、黄海、东海沿岸和南海北部沿岸海域。东海50 m水深以浅海域都有分布。

虾类种类：常见种

23.扁足异对虾（对虾科，异对虾属）

外文名：Periscope shrimp

形态：体长56 mm，体重2.1g的中小型虾类。甲壳薄而光滑。

分布：分布于日本、印度尼西亚、印度、缅甸、马来西亚、澳大利亚，中国的东海和南海。为东海常见种，拖虾生产常有捕获。

24.脊单肢虾（单肢虾科，单肢虾属）

外文名：Ridgeback rock shrimp

形态：体长57 mm，体重5.5g的中型虾类。体形较短，体表粗糙，甲壳坚厚，有棕色不规则斑点。

分布：分布于日本以南的西太平洋沿岸水深50 - 350 m。中国的东海、南海都有分布。

25.细螯虾（玻璃虾科，细螯属）

地方名：麦秆虾、钩子虾、铜管子

外文名：Lesser glass shrimp

形态：体长为25 -45 mm的小型虾类，体甚透明，甲壳较硬，遍布稀疏的红色小点。

分布：分布于朝鲜、日本，中国的渤海、黄海、东海和南海。

26.安氏白虾（长臂虾科，白虾属）

地方名：白虾、小白枪虾

外文名：Cipango white prawn

形态：体长25 -45 mm，体重0.2-1.4g的小型虾类。体色透明，腹部每节后缘有较淡的红色横纹，尾肢上有红色的斑纹。

分布：分布于东海、黄海沿岸，河口、港湾一带水域，为河口性种类，是我国特有种。

27.巨指长臂虾（长臂虾科，长臂虾属）

外文名：Migrant prawn

形态：体长45 -65 mm，体重1.5-4.0g的中小型虾类。体透明略带黄棕色斑纹。

分布：分布于中国沿海近岸浅海及河口附近海域，为沿岸海区常见种。

28.日本异指虾（异指虾科，异指虾属）

外文名：Japanese neka shrimp

形态：体长43 mm，体重1.1g的小型虾类。体略呈圆柱形。

分布：分布于日本、马来群岛，中国的东海和南海。

29.日本鼓虾（鼓虾科，鼓虾属）

地方名：强盗虾

外文名：Japanese snapping shrimp

形态：体长30 -50 mm，体重1.0-3.0g的小型虾类。

分布：分布于日本和中国南北沿岸各海区。定置张网、拖虾网常可

捕获。

30.鲜明鼓虾（鼓虾科，鼓虾属）

地方名：搭克虾

外文名：Chinses snapping shrimp

形态：体长40 - 60 mm，体重1.5-5.0g的小型虾类。额角呈短刺状，头胸甲光滑无刺，额角后脊伸至头胸甲中部附近。腹部各节粗短而圆。

分布：分布于印度，中国的南北沿岸各海区。

31.鞭腕虾（藻虾科，鞭腕虾属）

同物异名：Hippolysmata vittata

形态：体长24 -34 mm，体重0.4-1.0g的小型虾类。

分布：分布于日本、菲律宾、马来西亚、红海、中国沿海各海区浅海，沿岸定置张网常可捕获。

32.脊额外鞭腕虾（藻虾科，外鞭腕虾属）

形态：体长50 mm，体重2.7g的小型虾类，额角较长，基部呈鸡冠状脊突。分布：分布于印度、缅甸、斯里兰卡，中国的东海和南海。

33.滑脊等腕虾（民额虾科，等腕虾属）

外文名：Dorodotes shrimp

形态：体长30 -55 mm，体重0.5-2.5g的中小型虾类。额角稍长于头胸甲，末瑞尖，上缘几乎与头胸甲相平。

分布：分布于红海、莫塔马湾、阿拉佛拉海，中国的东海、南海。东海拖虾作业常可捕获，但数量不多。

34.脊腹褐虾（褐虾科，褐虾属）

同物异名：Crangon hakodatei Rathbun

地方名：桃花虾、母猪虾、狗虾，旧称脊尾褐虾。

外文名：Japanese sand shimp

形态：体长34 - 60 mm，体重0.5 - 2.5g，大的个体体长可达75 mm，体重5g。体表粗糙，具有短毛。体色黑白色相间，带有棕褐色小点。

分布：分布于舟山群岛以北的东海北部及黄海海域，国外分布于日本。在30.30'N以北的东海北部海域，冬春季数量较多，是拖虾作业的兼捕对象。

35.红斑后海螯虾（海螯虾科，后海螯虾属）

外文名：Scampi（英），三于三7，力矿工匕（日）

形态：体长50 -100 mm，体重5-35g，大的个体可达110 mm，体重

409。甲壳坚厚，俸红色，头胸甲上密布颗粒。

分布：分布于日本、菲律宾、中国的东海、南海。东海主要分布在125.00'E以东外海，在济洲岛南部的沙外、江外渔场常有捕获。是拖虾作业的兼捕对象。

36.脊龙虾（龙虾科，脊龙虾属）

地方名：龙虾

外文名：Sandy -mud spiny lobster

形态：体长210 mm，体重226g的大型虾类。头胸甲棱柱形，密布颗粒突起，体色黄红色，腹面泥污色。

分布：分布于日本、中国的东海和南海。

37.中国龙虾（龙虾科，龙虾属）

地方名：龙虾

外文名：Chinese lobster（英）

形态：体长175 mm，体重167g的大型虾类。大的个体体长200 mm

以上。

分布：分布于中国的东海、南海、东海分布于舟山群岛以南海域。

38.东方扁虾（蝉虾科，扁虾属）

外文名：Oriental flathead lobster

形态：体长80 mm，头胸甲宽45 mm，体重21.7g的爬行虾类。头胸甲背腹扁平，呈倒梯状，表面粗糙，多小颗粒。

分布：分布于日本、东非、波斯湾、红海、印度、印度尼西亚、新加坡、菲律宾、澳大利亚以及中国的东海和南海。东海主要分布在舟山渔场以南50 m水深以东外海。

39.九齿扇虾（蝉虾科，扇虾属）

地方名：琵琶虾

外文名：Japanese fan lobster

形态：体长110 mm，体重67g的爬行虾类。

分布：分布于日本、东非，中国的东海、南海。

40.毛缘扇虾（蝉虾科，扇虾属）

地方名：琵琶虾

形态：体长90 mm，体重32.8g的爬行虾类。头胸甲特别宽，形似

团扇，表面具许多小凹点，中间脊上的突起不明显。

分布：分布于日本、东南亚、中国的东海和南海。

来源：八鲜过海

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