并非所有“龙井”都源自西湖

提到龙井，多数人脑海里会立刻想到西湖龙井。其实，不是只有西湖才出产龙井，我大中华地大物博，其他地方的龙井也照样出彩。下面就由茶语网（www.chayu.com）编辑部小编给你罗列一下，看看你喝过几种。

1．大佛龙井：大佛龙井产于浙江省新昌县，以幼嫩芽叶，经龙井炒制工艺制成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。

2．鹳山龙井：鹳山龙井是在手工炒制“旗枪”的基础上，吸收“西湖龙井”加工工艺试制成功，并逐步发展的，其特征为外形扁平、色泽绿润、香气清高、滋味鲜爽、汤色黄绿明亮。

3．千岛龙井：千岛龙井，又名千岛玉叶。产于淳安县青溪一带。外形扁平挺直，绿翠露毫。芽壮显毫，翠绿嫩黄，香气清高，内质清香持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿成朵。

4．越乡龙井：嵊州茶地光照好，芽头只有半厘米大小。越乡龙井有外形扁平、色泽翠绿、汤色清澈明亮、香气馥郁、滋味醇厚的特征。

图文|茶语网（www.chayu.com）编辑部

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