大部分爱喝茶的人都对茶有一定的了解,大家都知道其实大部分茶叶的本性还是比较寒凉的,茶可以让人的头脑比较清醒,其实就是有提神的效果,同时喝茶也能够让人感到特别的平静舒适。
多喝茶虽然对身体有益处,但是每一种茶都有自己的茶性,不同体质的人就需要选择不同茶性的茶,这就是我们说的体质不同,选择就不同,选对茶叶对身体才会更好。那么,大家所熟悉的铁观音的茶性如何呢?
铁观音是属于乌龙茶的一种,是一种属于半发酵的茶类,这种茶的茶性比较中平,其实简单地说就是处于红茶和绿茶之间的一种茶叶。但是铁观音根据其发酵程度不同以及制作工艺不同,又可以分为五种,这五种铁观音的茶性也有一些不同。
1、清香型:清香型铁观音的发酵程度相对来说比较低,这类茶的茶性就会比较寒凉一些,这种茶的茶性比较接近绿茶,因此体质比较寒凉的人不适合喝这种香型的铁观音,比较燥热的小伙伴可以多喝。当然体内湿气比较重,肝火较旺的小伙伴也可以多喝,多喝这种茶能够排毒。
2、浓香型:浓香型铁观音的发酵程度就会比较高一些,这种茶的茶性就比较接近红茶,所以这种香型的铁观音茶性就比较温和。温和的茶可以生津止渴,还可以暖胃健脾,所以体质寒凉的小伙伴可以喝这种茶,肠胃不好的小伙伴也可以饮用。同时这款茶的茶香让人感到特别舒服,心情不佳的小伙子也可以经常泡来喝,多喝对身心健康都有好处。
3、沉香型:陈香型铁观音的发酵程度也很高,这种茶叶放置的时间较长,因此味道可能有些偏苦,但这类茶的茶性还是比较温和的,而且口感特别甘醇,体质比较虚的小伙伴可以喝这种茶。喝这类茶的时候也可以根据自己的需要加入一些蜂蜜或者糖类,这样的茶水滋味就更加丰富一些。
4、鲜香型:鲜香型铁观音是最近比较流行的一种轻发酵茶叶,这一种就会挑选叶子翠绿的茶叶作为原始材料,然后通过青茶发酵制作而成,这种香型的铁观音冲泡出来汤色比较绿,茶性相对来说比较寒凉,特别适合在办公室用来提神饮用。
5、炭培型:炭培型铁观音的口感更加顺滑,而且还拥有天然的火香味,通过炭烤之后的茶叶茶性就会比较温和,喝得太多也可能会上火,因此体质比较燥热的人不宜多喝,体质寒凉或者需要补气血的小伙伴可以选择这种类型的铁观音来饮用。
挑选铁观音的时候,也要了解茶叶的茶性,同时还要了解自己的体质,怕冷的时候可以选择温和的茶,比较燥热的时候可以选择偏寒凉的茶叶,选对适合自己的茶叶才能让我们的身体更棒,才能让我们的心情更好。