紫砂壶选购指南：如何避免常见的四大误区

10-06

紫砂壶选购指南：如何避免常见的四大误区

在壶友们的交流中，经常讨论到关于紫砂壶品质的一些问题。今天，我就来分享一下我个人的见解，如果有什么不对的地方，还请各位壶友多多指正。想要泡好茶，选对茶壶很重要。因此，许多爱茶之人都会选择一把自己喜欢的紫砂壶来泡茶。但是，对于不太了解紫砂的茶友来说，选购紫砂壶的时候，经常会听到一些不靠谱的经验之谈。现在，让我们来正视一下关于紫砂壶的一些重要问题。

误区，三点一线一水平，曾经在电视上听到一个所谓的专家分享经验，说检验一把紫砂壶的好坏，关键在于将壶盖取下后，倒扣在桌面上，壶嘴、壶口和壶把是否在同一条水平线上。这个观点一度误导了许多紫砂壶爱好者，事实上，这与壶嘴、壶把的高度并没有任何关系。如果用这个标准来评判紫砂壶，恐怕很多国家级工艺大师和国大师都会被淘汰。我们应该保持清醒的头脑，不要被这类所谓的专家所误导。关于三点一线的问题，我曾经专门写过一篇文章进行探讨。有些朋友过分地追求这种理想状态，甚至用直尺来测量，稍微有些差距便认为壶嘴、壶口和壶把没有在同一条线上，这未免有些过于钻牛角尖。制作紫砂壶的师傅们看到这些过于苛刻的要求，恐怕都会感到无奈和无语。

误区，嘴不流涎，在倒茶时，茶水有些许沿壶嘴滴落是允许的，虽然流涎现象严重确实不宜出现，但过于苛求则会显得过于拘泥。许多壶由于整体造型的限制，其壶嘴无法完全避免茶水的滴落（例如石瓢、水平等款式）。因此，我们不能仅因稍许的流涎就全盘否定一把壶的价值。如果因为这一点点的瑕疵，紫砂壶师傅们都要改行了。另外要注意的是，倒茶时，茶汤从壶口溢出的情况在现实中许多紫砂壶都无法完全避免。符合这一完美标准的壶并不意味着就是一把理想的壶。轻微的流涎也并不等同于壶的质量差。除了与个人使用习惯有关（有些人在倒茶时，会将壶身直接倾斜90度，这样所有的水都压向口盖，使得口盖不流水的概率大大降低），这种流涎现象还与壶的款式有着密切的关系。

误区，口盖的严紧，有些朋友对于紫砂壶的子口与壶口的间隙非常在意，选购时总喜欢左右晃动壶盖以检查间隙大小。如果壶盖能晃动的距离稍微大一些，他们就会立即降低这把壶的价值。然而，他们希望壶盖盖上后完全不动，这是否真的实用呢？如果子口与壶口的间隙过小，甚至没有一点间隙，那么只要有一点茶叶挡在壶口，壶盖就可能无法合上。这不仅会让使用时感到不便，而且要想取下盖子也会很让人头疼。因此，我们在选购紫砂壶的时候，应该更多地关注其工艺和实用性，而不是过于关注其价格或某些微小的细节。

误区，淋水上壶，干得快，认为淋水上壶，干的快的就是好料。这和泥质的粗细也有关系，好料经茶水润养，经久玉润，玩壶久的茶友应该就会明白了。

误区，全手工一定比半手工好，全手工紫砂壶相较于半手工壶的优势被普遍认可，全手工制作这种方式被视为传统工艺，对制壶者的技能和经验要求极高。然而，半手工制作的紫砂壶同样不乏精品，其品质与全手工壶相比并不逊色。此外，随着时代的发展，紫砂壶的需求量不断增加。如果仅依赖全手工制作，无疑难以满足市场的需求。因此，半手工制作的出现实际上是适应了时代的需求。优秀的半手工壶在某些方面甚至可能优于全手工壶。