选购茶具全攻略：从新手到行家

如何选购茶具？

1. 凡爱茶之人追求极致不仅会鉴别好茶，还能挑选精良的茶具。好的茶具是功能性和艺术性的结合，能凸显茶人的品味。

2. 选择茶具一般从所饮茶的品种、茶的老嫩程度、色泽、茶客气质、喜好四个方面来考虑。

- 根据茶的品种：不同的茶选择不同的茶具。例如花茶用瓷壶冲泡，以瓷杯为饮。绿茶类多选用带盖的瓷壶，乌龙茶则宜用紫砂壶，碧螺春之类适用玻璃石英壶。

- 根据茶的老嫩程度：茶客之间流传有“老茶壶泡嫩，茶杯冲”一说，意思是冲泡老茶应用茶壶，而冲泡嫩茶则用茶杯。粗老的茶叶耐泡浓厚，需要保温持久，因此最好用茶壶。而细嫩的茶叶温度过高反而破坏了它的品质，因此用茶杯更好。

- 根据色泽：一套茶具要有整体观感，要求各个器具颜色一致或者相近，另外与茶的色泽也应达到完美契合。

- 根据不同人群：饮茶人性格各不相同，喜好可能也大相径庭。挑选茶具的时候性格爽朗大方者偏好线条简洁明了、色彩明丽的茶具，而通常内敛沉着的人偏爱精雕细琢、繁复精美的茶具。当然也不能一概而论，毕竟年龄、职业阅历等等也都会影响选择。

3. “柴米油盐酱醋茶”说的是生活；“琴棋书画诗酒茶”说的则是雅趣。品茶既是在享受生活之乐也是在追求艺术之美，这种乐趣和美感很大程度上依赖于我们所选择的茶器。