一、黄花梨的名称、产地
(一)植物分类学名称
中文学名:降香黄檀。
俗称:黄花梨、降香、降香檀、降真香、海南檀、花榈、榈木、花梨、花狸、香枝木等。
拉丁文名:Dalbergiaodorifera T.Chen.
英文俗称:Scented rosewood
科属:豆科(Legvminosae)黄檀属(Dallbergia)
产地:中国海南省
黄花梨名称的演变
在我国历史上,黄花梨先后有多个不同的称呼,从留存下来的古代文献以及近现代相关著作中,可以看到黄花梨的诸多名字,如花榈、榈木、花梨、花梨木、老花梨、新花梨、黄花梨、海南檀、降香黄檀。
花榈(榈木)的称呼从唐一直影响至今
唐代陈藏器的《本草拾遗》称之为“榈木”;
明代的李时珍《本草纲目》、清代的屈大均《广东新语》称“花榈”;
李宗山先生所著《中国家具史图说》中说“花梨木亦称花榈木(Ormosia henryi Prain)”。
花梨(花梨木、番花梨)的名称由宋至20世纪初
宋朝赵汝适《诸蕃志》、明朝黄省曾《西洋朝贡典录》,以及明、清的广东海南地方志均有“花梨”及“花梨木”的论述,清及民国海关关志进口商品名录中也采用“花梨”或“番花梨”。
老花梨、新花梨之说出现于清末至20世纪90年代初
清末及20世纪90年代初,有老花梨及新花梨之说。1944年出版的德国学者艾克的《中国花梨家具图考》中,认为中国家具中所使用的“高级花梨木”可分为:黄花梨----“它包括优美的明代和清初家具的黄花梨”;老花梨----“在较晚时期,特别是19世纪初叶的简朴家具中常用的、幽暗的褐色黄色老花梨”;新花梨----“实际属于红木群的新花梨”。新花梨成为近代行业俗称,指产自越南的香枝木。
黄花梨名称的使用从民国初期至今
“黄花梨”的说法究竟始于何时,历史文献中没有明确记载。20世纪初著名学者梁思成在考察古代建筑和研究明清家具时,发现明代所用“花梨”木与近代所用的“新花梨”并不是同一种木材,为了区别这两种相近而价值不同的木材,便将明代所用的“花梨”木加了一个“黄”字,从此“黄花梨”之名便流传开来。
1960年国家文物局《关于文物出口鉴定标准的几点意见》采用了“黄花梨”这一名称。艾克的《中国黄花梨家具图考》中也有谈及。从20世纪80年代开始,各种研究明清家具的论文、专著均有论述。在20世纪80年代,明式家具研究专家王世襄的《明式家具研究》将明式黄花梨家具推到了前所未有的崇高地位,引起投资、收藏黄花梨家具的热潮。
海南檀的名称从明代至20世纪80年代
黄省曾在《西洋朝贡典录》中认为花梨有两种:一种为“花榈”木,另一种是“海南檀”。
1956年出版的候宽昭《广州植物志》中介绍了一种产于海南岛的花梨,名为“海南檀”。
降香黄檀的名称从1980年使用至今
1980年出版林学家成俊卿的《中国热带及亚热带木材》,认为古时被称为“花梨”的植物,其学名应为“降香黄檀”,拉丁文学名为Dalbergia Odorifera T.Chen。降香黄檀“为国产黄檀属中已知唯一心材明显的树种......心材红褐色至深红褐色,深浅不均匀,常杂有黑褐色条纹......边材灰黄褐色或浅黄褐色,心材区别明显。”
在林学家吴中伦的《中国森林》中也有对降香黄檀的说明。GB/T18107--2000《红木》国家标准中,将海南产的“花梨”木定为“降香黄檀”。
(二)产地
据《中国树木志》载,野生海南黄花梨产于我国海南岛上,除万宁、陵水、五指山市以外的各市区,其中白沙、东方、昌江、乐东、三亚、海口为主要产区。它一般生长于海拔较低的平原和丘陵地区。这里常年气温较高。干湿季明显,土壤为褐色砖红壤和赤红壤。黄花梨对产地条件要求不严,在陡坡、山脊的地区均能适应。1980年正式定黄花梨学名为“海南降香黄檀”。现广东、广西和福建南部(如仙游、漳州)有引种。
二、黄花梨特征、分类及用途
(一)特征
1、生态特征
黄花梨为半常绿乔木,高10~20米,最高可达25米,胸径可达80厘米,树冠伞形,分枝较低。奇数羽状复叶,总长15~26厘米,有小叶9~11个,多的可达13个,卵形或椭圆形。圆锥花序腋生,长4~10厘米。每年换叶一次,12月开始落叶,翌年2~3月为无叶期,3月下旬至4月雨季到来时,花、叶同时抽出。花期4~6月,花淡黄色或乳白色。10~12月果实陆续成熟,荚果为扁平椭圆形,内含种子为肾形。
2、木材特征
心材:新切面紫红色或深红褐色。不同流域的海南黄花梨心材有明显差别,生长在南渡江流域的海南黄花梨17年树龄开始结心材,60年树龄的心材约为30厘米;而生长在昌化流域的海南黄花梨60年树龄的心材仅约为18厘米。
生长轮:明显。
纹理:纹理斜或交错,有奇趣可观的“鬼脸纹”。
气味:新切面辛辣气浓郁,久则微香。
气干密度:0.82~0.94克/立方厘米。
(二)分类
关于黄花梨的分类,木材经销商、明清家具研究的学者及收藏家有着不同的分类方法,现介绍如下。
1、按心材材色、大小分
据清代张嶲、邢定纶、赵以谦的《崖州志》记载,海南岛的黎族人称木材的心材为“格”,根据成熟的黄花梨心材材色和大小,有油格和糠格之分。
油格:心材部分大,呈深褐色。
糠格:心材部分小,呈红褐色或紫褐色。
2、按黄花梨心材部分的颜色分
黄花梨的心材似乎不断由边材转换而形成的,转换过程十分缓慢,根据心材的颜色不同,可以分为浅黄色、黄色、金黄色(橘色、蜜黄色)、浅黄色、红褐色、深褐色等。
3、按黄花梨家具的总体外观分
总体上,可分为浅色黄花梨、深色黄花梨两类。
浅色黄花梨:色泽较强,分量略轻,纹理清晰流畅。浅色黄花梨所制的家具多见于北方。
深色黄花梨:色泽不如浅色黄花梨强,目测感到油性大,重量较浅色黄花梨重,纹理没有浅色黄花梨的纹理清晰。深色黄花梨家具多见于南方。
4、按区域分
东部:颜色较浅,分量稍轻,油性稍差,由于明清时期的过度采伐几近绝迹。
西部:油性强,油质感不会轻易减弱,价格略高于东部的黄花梨。
(三)用途
1、木材用途
黄花梨的质地细腻,呈黄褐色的色调,纹理或隐或现,有结疤的地方呈现出铜钱大小的圆晕形花纹,自然美观,香气持久。
黄花梨木的工艺性能十分优越,缩胀率小,不易变形,手感温润,坚固耐磨,是专做贵重家具和雕刻工艺品的上等材料。
明清的贵族、文人,对家具的审美情趣使黄花梨家具从艺术审美、人体工程学的角度都非常完美,被视作世界家具艺术中的珍品。明代考究的家具都首选黄花梨,清乾隆年间,黄花梨木源枯竭,民间多制作小件黄花梨器物,以黄花梨笔筒最富盛名。
2、医疗用途
古籍中对黄花梨的医疗作用记载为可提炼供药用的降香,具有行气活血、止血止痛等功效,可治疗呕吐、心胃气病、冠心病,特别是对高血压患者、皮肤过敏者更是具有独特疗效。
《海药本草》:“诸天行时气宅舍怪异,并烧之有验。”
《本草纲目》:“疗折伤、金创,止血定痛,消肿生肌。”
《本草经疏》:“上部伤,淤血亭积胸膈骨,按之痛或并胁肋痛”、“治内伤或怒气伤肝吐血。”
《本草汇言》:“治天行疫疠,瘟瘴灾疾。”
《玉楸药解》:“疗梃刀损伤,治痈疽肿痛。”
《得配本草》:“入血分而降气,治怒气而止血。”
《本草再新》:“治一切表邪,宣五脏郁气,利三焦血热,止吐,和脾胃。”
降香黄花梨的现代应用
1.有降低血浆黏度、降低血脂的作用。
2.可显著促进微循环障碍血流的恢复,以及微动脉收缩后的恢复及局部微循环的恢复,降低血压。
3.具有抑制血栓形成、仿心脑血管疾病的作用。
4.镇静、镇痛作用。
三、黄花梨的鉴别要点
1、纹理:黄花梨的木纹或隐或现,生动多变,想麦穗形状、蟹爪纹,要仔细观察纹理是否清晰、自然、流畅。
2、手感:黄花梨木质坚硬,手感温润,不会有粗涩、戗茬的感觉。
3、颜色:黄花梨木的心材和边材颜色差异较大,心材呈浅黄色、金黄色、红褐色、深褐色等深浅不一的颜色,常带有黑褐色条纹;边材呈灰黄褐色或浅黄褐色。用刀削一些木屑观察颜色,削掉的碎末,放在水里,上面会有一层像机油一样,闪闪发着幽蓝的光。
4、气味:新切面有刺鼻的辛辣味,放置一段时间,有清淡的香味。
5、鬼脸纹:鬼脸纹是黄花梨的鉴别特征之一。海南黄花梨木的结疤处呈现无规则的美丽花纹,称鬼脸,也有人称之为狸斑。这是由黄花梨的生态特征决定的。
注意:鬼脸纹是鉴定黄花梨的重要木材特征,但鬼脸纹的有无并不能作为鉴定黄花梨木家具的主要识别特征,在纵断面上,鬼脸纹不明显。此外,在红木、紫檀等木材中,也有“鬼脸纹”,只是不如黄花梨的鬼脸纹美丽、生动。
越南黄花梨同样有“鬼脸纹”,但纹理松散,略显呆滞,杂色较多。还有一种草花梨木,也有鬼脸纹,但木质粗疏,棕眼大,纹理粗糙,木色由浅黄色至黄色,干涩无光泽,与黄花梨木相比,品相相差甚远,较容易区分。