2024年中国春茶绿茶产区一览图

“一瓯春露香能永，万里清风意己便”对于爱茶人而言，无春茶，不春天。春饮一杯春茶，让春天的味道在口腔中流转萦绕，是他们于春日必备的生活仪式。

但你真正了解春茶吗？何谓“春茶”?

在我国大部分产茶区，春茶、夏茶和秋茶，一般是以季节变化结合茶树新梢生长的间歇性划分的。通常，春茶是指从当年开始采摘到5月底之前采制的茶叶。

那春茶究竟好在哪里呢?

对于绿茶而言，由于春季温度适中，兩量充沛，加上茶树经头年秋冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥壮，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫多。同时，与品质相关的一些有效物质，特别是氨基酸、维生素富集，茶汤滋味鲜醇爽口，香气醇厚，因此早期春茶往往是一年中绿茶品质最好的。没有哪种茶类，比春天的绿茶更加鲜爽。

下面小林就为大家一 一介绍各个茶区春天的滋味。

1 江南之春·西湖龙井

【生长环境】:地形多低丘低山，以红壤为主，终年雨水充沛。

【核心产区】:西湖龙井一浙江省杭州市·西湖的狮峰山、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖一带的群山中。

安吉白茶一一浙江省湖州市·安吉。

【滋味口感]:灵魂在豆香茶汤中泛舟天青，身心在安吉的清香惬意中肆意徜徉。

2 姑苏之春·碧螺春

【生长环境】太湖畔的洞庭山上，土壤呈酸性，植被茂密。

【核心产区】:

太湖洞庭山，果树释放的花果香常年沐浴环绕着茶树。

【滋味口感】:轻饮一口，花香果香茶香一齐盛放。

3 南诏之春·早春绿茶

【生长环境】:正好位于北纬23.5°，太阳直射地球最北的地方。

【核心产区】:云南省临沧市·凤庆县

【口感滋味】:品清醇爽口,惬意享受

4 川南之春·峨眉山茶

【生长环境】:山势巍峨，羌水环流，于避世高山生长。

【核心产区】:

峨眉山茶一一四川省乐山市·峨眉山

雀舌一一四川省成都市浦江县·成佳

永川秀芽一一重庆市永川市·花果山

【滋味口感】:嫩栗香味，细密、轻柔、鲜甜。

5 荆楚之春·恩施玉露

【生长环境】:气候温和，雨量充沛

【核心产区】:湖北省恩施土家族苗族自治州·香花岭

【滋味口感】:清鲜甘醇，鲜甜嫩爽。

6 豫州之春·信阳毛尖

【生长环境】:丘陵山地，土层深厚，以黄棕壤土居多，有机质含量高。

【核心产区】:河南省信阳市·黑龙潭

【滋味口感】:体验入口润回甘的春日鲜爽，鲜浓持久。

7 徽州之春·黄山毛峰

【生长环境】:地处暖温带与亚热带过渡地区，昼夜温差极大。

【核心产区】:黄山毛峰一一安徽省黄山市·富溪

太平猴魁一-安徽省黄山市·鸡公头

【滋味口感】:清香高爽，甘甜醇厚。

8齐鲁之春·日照绿茶

【生长环境】:地处暖温带湿润季风气候，昼夜温差大，具备南方春茶所没有的特点。【核心产区】:日照绿茶一一山东省日照市·岚山

崂山绿茶一一山东省青鸟市·唠山

【滋味口感】:栗香浓郁，鲜活清香

这就是我国绿茶的大致产区情况，欢迎大家补充。

你闻到了吗?风里已经有了茶的味道，不如捧一杯春光做茶喝。