四川名茶跌落神坛，曾荣登中国十大，如今为何不再知名？

四川又一名茶跌落神坛，曾位列中国十大名茶，如今为何名气不在？

当我们提到四川，喜欢旅游的人会想到九寨沟、乐山大佛等一些名胜古迹，喜欢吃的人会想到腊肉、麻婆豆腐，对于喜欢喝茶的人来说，他们会想到高山绿茶--蒙顶甘露，曾经与洞庭碧螺春不相上下。

这款传统的四川名茶--蒙顶甘露，曾位列中国十大名茶，而今已跌落神坛，名气大不如以前了。

我相信，很多懂茶的朋友都知道这款中国传统的名茶，它不仅代表着中国顶级名优绿茶，同时也是卷曲型茶叶的标杆。这款茶叶主要产自于四川名山--蒙山，所以也被叫作“蒙顶茶”。

曾经之所以出名：一是它有历史的根源，以及优秀的品质；二是它在当地有一段神奇的传说。

悠久的历史

据史料记载，早在2000多年前，蒙顶山上就已经开始发现茶树的足迹了，相传是名山人吴理真在此地种了七株茶树，随后年年采摘，年年发芽，虽然产量没有多少，但是一直延续着。

从唐朝至清朝，蒙山茶连续被列为贡茶，这在中国的茶叶历史长河中，也是很罕见的。不过，要说蒙顶甘露真正开始定型的时期，那就是朱元璋执政的明朝，到了嘉靖20年，蒙顶甘露正式进入创制时期。

优秀的品质和特点

其品质特点：条索纤细紧致，白毫显著、完整统一，嫩绿润泽，茶香清新浓郁；茶汤青黄明亮，没有杂质；叶底均匀完整，鲜嫩明亮；口感鲜爽，香醇甘甜；冲泡第二遍，香味更加浓郁，使人口齿留香。总得来说，这款茶叶的品质是非常优秀的，口感顺滑，滋味也很好。

传说故事

相传在很久很久以前，有一位鱼仙，与当时一个叫吴理真的青年在此相遇，两个私定终身人。他们在此处共同育出茶苗，直到茶树长满整个山顶，但是好景不长，鱼仙因触犯天条，两人被迫分开。

鱼仙临走前，嘱咐了自己的儿女，一定要帮助自己的父亲照顾好山上的茶树。并留下自己的雾纱，让它一直滋润着蒙山。最后因为对妻子的想念，吴理真就投井自杀了。后来一位皇帝路过这，被吴理真的故事感动，就封他为“甘露普慧妙济禅师”，蒙顶茶也被封为贡茶，年年进贡，代代相传。

它的传奇故事也一直流传到现在。曾经以超高的人气和优秀的品质，还被评为“中国十大名茶”。

可是随着时间的发展，名气却被西湖龙井和碧螺春等绿茶所遮掩，当年的名气一去不复返，甚至出了四川省，几乎没人知道，外省喝过的人更是少之又少。这是为什么呢？

1、现在蒙山好茶有很多，而蒙顶甘露茶只是其中一种。虽然加大了生产，扩大了产量，但是蒙顶甘露的总量依然有限，在本省已经供不应求了，实在是满足不了全国的市场。

2、四川绿茶的产量基数非常大，但是知名度却不是很高。近几年，更是因为仿制外省茶，令川茶的逐日下滑，失去很多茶客的信任。

3、在商品经济社会，一款茶要想被人知晓，必须对产品要进行好好的包装和宣传，蒙顶甘露这款古老名茶质量是完全可以放心的，但是在推广上，和市面上的洞庭碧螺春相比就很远了。

所以蒙顶甘露的市场依然是四川省内，如果要想打开全国市场，还需要继续努力。

其实，在四川还有2款茶的情况和蒙顶甘露很相似，制茶的工艺也是经过历史沉淀，也是纯手工茶，就是因为没有做好推广，导致这2款茶叶在本地声名远播，出了本地，就没多少人知道了。

第一款：凤鸣毛尖

这款茶叶也是属于四川的高山茶，生长的环境也是云雾弥漫，再加上适合茶树生长的酸性土壤，每颗茶树都充分吸收了自然的精华，使得长出的嫩芽肥硕饱满，滋味醇厚，含有丰富的营养物质。

这款茶叶的制造工艺也是茶匠秉承着传统，一代一代延续下来的，纯手工，没有任何杂质，也没有添加任何添加剂，依靠这一传统技术，产出的茶叶，茶香中带有独特的栗香。

制成的干茶外形纤细挺直，翠绿有光泽，个个都很均整；茶汤呈浅绿色，清亮通透，茶香中带有的独特栗香，香浓却不腻；茶香入喉，鲜爽醇和，给人一种很舒心的感觉，咽下之后，润喉回甘，让人回味无穷。

可惜的是，只重视品质的茶农，忽略了产品的推广和宣传，于是就出现了本地供不应求，外地无人识的尴尬局面。

第二款：川红功夫

这款茶来自四川宜宾，在当地被誉为“川红小镇”。茶树生长的地势海拔高，这里土壤为酸性土壤，富硒，雨量充足，自然条件好，因为这些优势的条件，造就了优质的好茶叶。

这款筠连红茶干茶外形紧致完整，均匀统一，乌润有光泽，茶汤鲜红透亮，口味鲜爽，受到了很多人的喜爱。

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