如何区分正山小种和金骏眉？从武夷红茶分类开始，购茶不再迷茫

桐木红茶：香醇故事的深度之旅

大家好，欢迎来到小陈茶事！今天，我们将一同踏上一场关于桐木红茶的奇妙之旅。这不仅是一篇茶叶分类的介绍，更是一段充满香醇与深度的冒险，让我们一同探寻桐木红茶背后的故事。

寒冬腊月，阳光透过窗户洒在桌上，一壶桐木野茶在温暖的氛围中悄然升腾。这清雅的花香，仿佛诉说着一段古老的传说。桐木红茶如同红楼中的“槛外梅”，散发着悠远而迷人的气息。

桐木红茶的分类犹如茶海的星辰，各自闪烁着独特的光芒。武夷红茶、正山小种、小种、烟小种、奇红，每一类都有其独特的茶香传奇，如同五洲大地，编织着属于自己的故事。

开始我们的冒险之旅吧，桐木村是世界红茶的发源地，这个小小村庄承载着茶海的悠久历史。武夷红茶在武夷山的自然环境中培育，经过独特的加工工艺，呈现出花果香和桂圆干香。每一片红茶叶，都如同智者一般，在岁月的洗礼中绽放出生命的精华。

正山小种，是桐木红茶的老祖宗，采用有性繁殖的武夷菜茶的芽叶，经传统工艺打磨而成。它们如同古老的文化遗迹，传承着百年的经典工艺，每一片都是历史的见证者。在茶海深处，有一些粗犷却韵味十足的老丛红茶，同样是正山小种的瑰宝之一，值得我们深入挖掘。

小种，采用无性繁殖的武夷小叶种的芽叶，同样经传统工艺制作。这里是茶海中的小众，低调却有着独特的味道。每一片小种都是在山间中悠然成长，酝酿出一份难以言喻的惊喜。

烟小种，是茶海中的一抹神秘。它指的是小叶种红茶的初制产品，在经过松柴熏焙后制作而成。烟熏工艺的加入，给这片茶海增添了一层神秘的面纱，仿佛是在茶海中点燃了一簇烟火。

最后，奇红，采用适宜的茶树品种的芽叶，经独特工艺制作而成的金骏眉等系列红茶。奇红里包含了桐木红茶的创新产品，其中的金骏眉以数万颗芽头做成一斤成品，是茶海中的新秀，如同一颗璀璨的星星。

然而，在这片茶海中，有些概念被过分炒作了。比如，松烟香，很多人一提到桐木红茶就会聚焦于这个概念。但松烟香并非是所有桐木红茶都具备的，它需要经过特定的烘焙工艺才能拥有。正山小种既有“有烟熏”又有“无烟熏”两种，不要被松烟香的神秘感迷惑哦！

还有一个被过分追求的概念，就是纯手工。虽然在过去的时代，手工茶曾是主流，但如今，这个概念已经过时。红茶的基础加工流程包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等，纯手工的制作效率低下，成本高昂，不如机器来得实在。在这个现代社会，我们更应该追求科技与传统的完美结合。