秋季饮茶须知：专家建议的“2喝3不喝”原则，早知早受益

入秋有段时日了，近期，全国多个地区降温较为明显，可就是不降雨，天气持续干燥，换季的焦躁感真是令人心生不爽，许多人都会泡点茶来喝，缓解这种焦躁感。

不过，四季饮茶有别，秋天可别乱喝茶，各大茶类的茶性不尽相同，适合的季节不同，行家建议：牢记这“2喝3不喝”，越早知道受益越多。

先告诫大家这“3不喝”

• 不喝变质茶

中国人向来勤俭节约，特别是老一辈的人，有些人家里茶叶放久了保存不当导致变质甚至发霉了，也舍不得扔掉。茶叶一旦变质是万万不能再饮用的，这样的茶喝了会身体不适，又要花钱受罪，得不偿失。

• 不喝冷茶

茶叶如果变凉了，口感就不如热茶鲜香了，而且凉茶肯定是放置时间久了，会有苦涩之感，而且茶汤会随着空气氧化，而且会有不明物质，灰尘等落入茶汤中，也是不宜再饮用。

• 不喝浓茶

大多数喝茶人都喜欢喝滋味浓醇的茶，不过啊，有些茶本身茶性就不浓，一些人还会多泡上些想让茶汤滋味更浓，其实泡多了不仅失去了原本的清爽之感，还会苦涩难以下咽，也是浪费茶叶，长期饮用还会使人胃部不适，过于兴奋，头晕等问题。所以喜欢喝浓茶的人，选择茶性浓醇的茶泡上适量的克数饮用最好。

以上3不喝希望爱喝茶的朋友牢记于心，秋天气温转凉，最好少饮用茶性凉的绿茶，那大家知道适宜喝哪2类茶吗？笔者这就告诉大家。

• 宜喝红茶

红茶性温和，滋味醇和甘甜，而且还能暖胃，这也是许多人爱喝红茶的原因，秋天天气转凉，喝红茶最合适不过了。

仙雾凤茗

仙雾凤茗产自四川宜宾，这款茶生长在高山之中，是四川有名的“高山红茶”，恰恰应了那句“高山云雾出好茶”，说到此茶，不得不提其精良的制作工艺，这项工艺已经被列为了“非物质文化遗产”。

用精良的工艺制作出的茶叶具有“香气高，滋味醇”的特点，此茶虽品质优异，价格却十分良心，不足100元，是人人都喝得起的“口粮茶”。

好茶的原料就好，此茶原料都采摘于开春一芽一叶或一芽两叶的嫩芽，茶树常年被云雾萦绕着，阳光漫射在茶树之上，合成了较多的芳香因子，高山上空气鲜润，昼夜温差明显，叶片生长得缓慢，累积了较多丰富的营养物质。

品质特点：

此茶外形壮实紧结，叶片卷曲肥嫩，干茶是暗褐色，油润有光，打开包装能闻到清鲜的花果香，叶片经过热水冲泡后叶片缓缓舒展，汤色是明亮的橘黄色，喝上去滋味醇和甘鲜，浓郁清甜，入喉丝滑滋润，饮后喉韵犹存，倍感舒适。

• 宜喝乌龙茶

乌龙茶性平稳，四季皆宜，既有绿茶的清爽之感同时具备红茶的醇和甘甜之味，还有消食解腻的作用，秋天正是人们食欲增多的季节，喝点乌龙茶也是不错的。

武夷山大红袍

大红袍生长在武夷山高岩峭壁之上，品质珍贵，是武夷岩茶的代表，武夷山是我国自然保护区，具有物种最丰富的生态系统，境内山高日照短，多为漫射光，昼夜温差较大，这孕育了大红袍特异优秀的品质，香高而持久，耐冲泡，冲泡8次仍留有余香。

品质特点：

此茶外形条索紧结，叶片厚实，完整度高，颜色乌黑泛红，花香清高，丰富高扬，茶叶冲泡后果香味明显，汤色橙黄透亮，滋味醇爽，汤水爽滑，回甘明显，叶底油润。