尴尬期。
大家觉得普洱茶的味道有没有尴尬期?我个人理解普洱茶里面没有什么尴尬期,认为不好喝的情况就归到了普洱茶的本身上去。这个对普洱茶的味道是有点不公平的,我个人理解是这样,那你说这个尴尬究竟是茶的味道尴尬还是自己尴尬?这种感觉本来是自身的一个感觉,跟茶叶的味道没有关系。
这里给大家一个概念,普洱茶的味道在每一个阶段上都会有不同的味道,这个不同的味道是普洱茶的自身在转化的过程当中所形成的。我们在喝茶的当下喝到的味道,这个味道跟喝到的某一个阶段上的味道有所不同。
这个茶在我觉得它不好喝的时候就叫尴尬期,我觉得是不可以这样说,如果你夸大了尴尬的概念不是说自己尴尬而是说茶叶尴尬,这个对茶叶就有点不公平了。所以在说尴尬的时候更多的时候是自己的问题。
因为普洱茶的味道是由于普洱茶的内质决定的,内质在不同的时间和空间的变化的影响下味道会有所变化。从一片鲜叶到做成一个毛茶,你直接拿鲜叶来泡水,跟你做好的茶拿来泡水,它完全是两个味道。你说这个是尴尬吗?所以从这个角度上,我觉得不能说茶叶里面有什么尴尬期。