杭州西湖龙井茶叶有限公司成立于1984年,贡牌就是该公司旗下的品牌,属于西湖龙井国家礼品茶承办基地,是西湖龙井茶较为知名的品牌之一。
这次来看看贡牌的AA级西湖龙井,除此之外还有A级、AAA级、精品级以及天赐精品级,产地是西湖产区的龙井村。贡牌也正是坐落于龙井村狮峰山脚下之龙井路上,近水楼台先得月,龙井村的不少茶青都是被他们家收购的。
具体来看一下这款茶,包装是铁罐包装,外加纸盒附赠一个礼袋,在总体设计上面较为老成。
来看一下干茶,用的是群体种作为原料。
干茶色泽黄绿,扁平光滑,但是匀整度一般,大家放大看图片,略有一些碎叶,部分干茶有点偏长、偏大,闻之豆香浓郁。
使用125ML盖碗,温杯之后投茶3克,使用90度热水冲泡,前三泡出汤时间分别为5秒、10秒、15秒。
第一泡茶汤表现:汤色黄绿明亮,豆香浓郁,入口略有苦涩,化开速度快。入口柔和,滋味较鲜醇,生津回甘来的快,舌面的生津感非常明显,且持久度以及强度都很不错。
第二泡茶汤表现:汤色略为变深,香气下降较为明显,入口的甜润感不错,鲜爽感相较第一泡下降较多,生津回甘有所减弱但是依旧不错。
第三泡茶汤表现:汤色依旧,茶香已经很淡了,鲜爽感也不明显,能感受到还有些许甜润,生津回甘尚可。
叶底一芽二叶居多,一芽一叶、芽头次之,有部分大叶和梗,总体的匀整度、嫩度尚可。
来个特写看一下:
总结:这款茶的豆香浓郁、汤感柔和、鲜爽感不错,苦涩感较弱,生津回归持久度、强度较好。不足之处在于匀整度一般,略有一些茶梗、碎叶。日常价格为148元/50克,算是一款价格不高,表现也不错的西湖龙井。
这款茶规格有50克、100克、250克自饮装:
以及礼盒装可选:
也看到一些茶友说这款贡牌AA级要比贡牌AAA级(折合约2200元/斤)的性价比要高,下次试试贡牌的AAA级来进行一个对比看看。
如果想要一款实惠口粮,可以看看钱塘雨前三级龙井-一款机采龙井,日常价200元/斤,也写过一个评测,大家可以看看。