迷你饭盒：年轻人的新宠！

自从带便当上班之后

年轻人群体中又开始流行

迷你饭盒餐

即用小饭盒盛装餐食

迷你饭盒容量小

吸引减肥人士

迷你小饭盒

原是被用来分装

水果、咸菜的保鲜盒

如今却被不少年轻人拿来做便当盒

因为容量小

这种饭盒成了减肥人士的心头好

网友在社交平台上发布的“迷你饭盒”视频互动量极高。网络截图

“为了减肥买的，因为小饭盒可以很好控制饭量。”王女士表示，开始减肥计划之后，自己买了两个300ML的饭盒。对她来说，用这种饭盒装餐食可以有效控制自己的用餐量。

减肥仅四天，王女士的体重便下降了4.4斤。但使用巴掌大的饭盒吃饭，她的感受是“饿”。

部分网友通过小饭盒携带减脂餐。网络截图

除了巴掌饭盒，还有一种更小的饭盒。5*8厘米，仅仅相当于一个蓝牙耳机盒的大小。因容量小，这些饭盒不用放在微波炉里加热，被网友直接放在咯吱窝里加热，也称作“胳肢窝饭盒”。

有网友跟风购买“胳肢窝饭盒”。网络截图

网友云林选择用“胳肢窝饭盒”来装自己的午餐，两颗牛肉粒、两块土豆、一根油麦菜和一勺米饭，或者是一颗花椰菜、一片五花肉、一块鸭肉。云林自己做的盒饭每天都不一样，讲究荤素搭配。“夏天天热胃口不是很大，而且作为女生，夏天会有体重困扰，想要控制饮食来减肥。”

网友云林自己做的荤素搭配“迷你饭盒”。受访者供图

对此，有网友被“种草”：

“能不能给我也带”

也有网友表示不解：

“这玩意是饭前吃还是饭后吃？”

“只有试吃的量”

专家建议

科学合理按需饮食

“由于与传统认知中的饭盒或日常就食环境里的餐量之间形成了比较大的反差，这种巴掌大小的饭盒对部分人来说比较新奇。”复旦大学附属浦东医院营养科陈聿华主任认为，“在‘减重、减肥、减脂’相关的话题始终备受瞩目的大背景下，这种迷你饭盒的兴起存在一定的合理性，一定程度上也不失为一种时尚。”

小红书上，关于“小饭盒”的话题浏览量近50万次。网络截图

但他进一步表示，每个人情况都不一样，单纯效仿这种饮食方式可能会带来一些健康风险。譬如整体的膳食结构欠佳，可能产生营养素缺乏。

陈主任希望大家能真正了解真正的科学合理的膳食安排。他进一步解释，所谓科学，就是要有相关知识储备，了解营养素的作用、食物来源，了解自己的“营养需要”，关注最新的科学依据，如“体重过轻或过重都可能导致疾病发生风险增加”。

对于部分经历过胃部切除手术的患者，胃的解剖结构改变，容量变小，那么巴掌饭盒可能比较适合这些人群。

但对于正常或胃口偏大人士，需要结合自身饮食喜好、口味及习惯，合理安排就餐次数与用餐量，并能执行。

根据《中国居民膳食指南》，陈主任建议成年人每人每日摄入各类不同的食物，以达到膳食均衡：

包括谷类200-300g、薯类50-100g、蔬菜摄入量至少达到300g、水果200-350g，推荐每天鱼、禽、肉、蛋摄入量共计120-200g、奶类及奶制品300g，尽量少用油盐等烹饪调料，建议烹调油不超过25-30g，食盐摄入量不超过5g。

科学合理的饮食准则：

准则一、食物搭配，合理多样；

准则二、吃动平衡，健康体重；

准则三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；

准则四、适量吃鱼禽蛋瘦肉；

准则五、少油少盐控糖限酒；

准则六、规律进餐，足量饮水。

你愿意尝试“迷你饭盒”吗？

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来源：青年报·青春上海（见习记者 朱彬）