现在看到贵州的井龙井,安吉白茶都上市了,四川也是有很多新茶上市了,很多人在问今年2022年安徽的新茶上市了吗?安徽的四大名茶新茶什么时候开始采摘,黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,祁门红茶,是安徽最有名的四大名茶。
说到安徽的特产,就不能不说到茶叶,安徽的茶叶种类很多,有绿茶,红茶还有黄茶。其中绿茶最多,就快有20种,像黄山毛峰,六安瓜片,一直都是中国十名茶。太平猴魁也是最有特色的绿茶。祁门红茶无论是在国内还是世界都是闻名的。
今天是3月9号,想喝春茶的朋友都是急了,都在问,今年2022年的安徽四大名茶什么时候开始采摘。什么时候买新茶会比较好。安徽的绿茶,可以说是春茶中采摘时间跨度最长的,不同的品种,不同的采摘时间。
黄山毛峰,是安徽最早闻名的绿茶,因黄山而得名。其它的绿茶。现在黄山所有地区,都有种植黄山毛峰茶,不同的地区,茶树种也是不一样。而且海拔也不一样。这样就是导致了,采摘时间不一样。
核心产区的传统土种或是群体种的黄山毛峰采摘时间,一般都是在3月25号左右或者在晚几天。像很多新品种,一般在3月15号左右就是有了,有的可能在3月10号都是有了。同时像山的海拔越高,温度越低,茶叶生长越慢,采摘相对时间越晚。所以说,真正的黄山毛峰高山茶,一般采摘时间都是在清明前几天,很多好的高山茶还有在明后。
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再来说说祁门红茶,传统祁门红茶树种槠大叶种,采摘时间也是在3月底,但新品种,很多都是在3月20号左右就可以采摘了,有的就是直接做成绿茶,黄山毛峰。
再来说说,六安瓜片,喜欢六安瓜片的老茶客都是知道。真正的传统土种群体种的六安瓜片新茶,以前都是在4月15号左右才开始慢慢开采,可是现在有新品种的六安瓜片,在清明前就开始采摘了。但个人建议,想喝耐泡一点的六安瓜片新茶,基本上要到4月底,
像这几年,真山核心产区的高山茶,500左右价位的,很多都是在五一之后才会有。当然了,每个人的要求和喜好不一样。这个只是个人建议。反正我是很少卖早期的六安瓜片,特别针对个人用户,不推荐。
最后来说说太平猴魁新茶,太平猴魁可以说是安徽目前来说产地保护最好的一款绿茶,当然了,也是指传统最核心的产区,猴坑猴岗颜家这几个村。这几年一般都是在4月15到20号开始采摘。像其它产区,有的在4月5到10号也有了。特别像机制猴魁或是叫布尖,一般采摘时间 可能会早一点。