前有《梦华录》再现宋代焚香雅韵,后有《沉香如屑》女主设定为疗愈伤痛的菡萏仙子,大IP剧的热播也让更多人关注到中国传统的香文化。而大多数人就算初次接触香文化,也会对“沉檀龙麝”四大名香有所耳闻。
但很多人不知道的是,“沉檀龙麝”作为自古以来最名贵的四种香料,有两种说法,一说是“沉香、檀香、龙脑香、麝香”,另一说则是“沉香、檀香、龙涎香、麝香”。为了让大家对香文化有更加全面的了解,我们将对龙涎香和龙脑香都进行详细的介绍。
/ 沉香如屑微博官方海报
“一两沉香一两金”,被称为“众香之首”的沉香,其形成非常难得。它是沉香属树木腐朽后经过漫长的岁月“结”出来的,在这个过程中,混合了树脂、树胶、木质等多种成分。
《海录碎事·饮食器用》中记载:“沉木香,林邑国土人破断之,櫝以岁年朽烂而心节独在,置水中则沉,故名沉香,不沉名栈香。”放入水中会下沉,是其特性之一,也是“沉香”之名的由来。
沉香主要产于东南亚地区,我国主要分布于广东、广西、海南、云南和香港等地区。此外,沉香不仅香品高雅,还是一味珍贵的药材,具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘等功效。
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檀香是一种古老、神秘的珍稀树种,也是世界上生长最为缓慢的树种之一,大约数十年才可以长大成才,成熟的檀香树可以高达十几米。
此外,檀香树还是一种以斤论价的木材,所以被称为“黄金之树”。民间又根据檀香的不同的颜色,将其分为白檀、黄檀以及紫檀等,其中白檀更加坚重清香,生活中也更加常用。
“檀为佛使,佛伴檀行”,檀香树原产印度、印尼地区,东汉时随佛教传入中国,其沉稳含蓄的香韵恰合释家的精神意蕴,坐禅诵经、行居起坐,皆与檀香如影随形,因此被宗教界誉为“神圣之树”。并且,檀香是焚香的四大上品香材之一,芳香气味颇为强烈,对缓解心情、镇静内心、助眠安神等都有较好的作用。
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《梦华录》中,男主顾千帆说“龙凤茶之所以名龙凤,是因为里面含有龙脑香。”足以看出,龙脑香在古代就颇为名贵。
那何为龙脑香?龙脑香又名冰片、瑞脑、梅花脑、片脑、婆律香、羯布罗香等,是龙脑香树的树脂凝结而成的一种近似白色的结晶体,为名贵中药和高级香料。在盛产龙脑的地区,龙脑树的树膏也被用作佛灯的灯油。
龙脑香在中医药学中归于“芳香开窍类”药材,认为龙脑为“芳香走窜”之品,内服有开窍醒神之效,适用于神昏、痉厥诸证;外用有清热止痛、防腐止痒之功,可治疗疮疡、肿痛等疾患。因此,《本草经疏》中还将龙脑香誉为“百药之冠”。
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古代诗词中常形容龙涎香如花香般清雅可人,但这些大多并不是真正的龙涎香,而是诸香调配而成的龙涎香饼。
事实上,龙涎香是抹香鲸的分泌物,初为黑色,后经过阳光、空气和海水的长期作用,逐渐转为褐黄或灰白色。传说有人目睹龙涎香产生的地方有群鲸活动,猜测是鲸鱼的唾液所致,故取名“龙涎”。
龙涎香刚形成时有一股强烈的腥臭味,但其神奇之处在于,干燥后能产生持久浓郁的香气,点燃时更是香味四溢,甚至比麝香还香。因此,龙涎香常作为现代高级香水中不可缺少的“奇香”。
此外,龙涎香也是一味名贵的中药,有化痰、散结、利气、活血之功效。《本草纲目》中也记载龙涎香可以“活血、益精髓、助阳道、通利血脉”。
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在《甄嬛传》中,麝香会导致流产给大家留下了深刻的印象。现实中也有很多人相信,含有麝香的东西是孕妇绝对不能碰的禁忌。那么,事实果真如此吗?
其实,天然麝香是林麝、马麝、原麝等哺乳纲麝科动物的分泌物,取自成熟雄性个体位于肚脐和生殖器之间的腺体。麝香本是这些动物用来吸引异性的手段,古中国和古印度人则将其作为药物。采集天然麝香的过程势必对动物造成残忍的杀戮,国际香精香料组织已明令禁止在香水中添加天然麝香。
现在,人工合成的白麝香作为天然麝香的替代品。在人造麝香被广泛使用的几十年里,人们不断监测评估着人造麝香的安全性,并没有发现人造麝香有影响妊娠的作用,也没有人造麝香造成流产的报告。因此,香水中的麝香不会直接导致不孕和流产。
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