观赏食用两用果树：每亩收益超万元，值得种植吗？

在安徽省蚌埠市怀远县的涂山上有一片古老的石榴林，最细的枝条也有碗口粗，这些石榴树的树龄已经超过200年了。而怀远县栽植石榴的历史则更加久远，据史料记载，早在公元692年，石榴就被从长安引进到怀远，种植于荆山和涂山上。

贡品石榴续昔日辉煌

皮薄、粒大、汁多是怀远石榴的主要特征。2011年，怀远石榴被农业部评为“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”，跻身全国百个知名农产品行列。在2016年的价值评估中，“怀远石榴”品牌价值达到8.74亿元人民币。但是，就是这样一个既有历史基础又获得广泛认可的优质农产品，近几年却遇到了发展瓶颈。

“小散乱”成首要问题

一直以来怀远石榴都是分散发展，全县最多也不过2000亩，而且品种很杂，一小片石榴园里就混杂着十来个品种。“小散乱”是怀远石榴在产业化潮流的今天所面临的首要问题。

三大品种完美覆盖市场需求

2014年，怀远县茨淮新河石榴示范区正式成立，怀远石榴从沉睡中被渐渐唤醒。成立示范区的第一步就是从品种改良入手。园区培育出了新品种“白花玉石籽”，这种石榴正是示范区的主打特色品种。

“白花玉石籽”与普通品种相比，不仅单果重量要重一倍，是全国百粒重最重的品种，而且味道更甜，市场反应更好。近几年，“白花玉石籽”的售价都稳定在30元/公斤，远远高于普通品种10-15元/公斤的售价。

不过‘白花玉石籽’也有不足，石榴皮太脆，不耐储存，因此不能盲目大量种植。因此在品种的配比上，园区也是做足了功夫，以礼品鲜食为主的“白花玉石籽”只占园区全部种植面积的30%，另外的两个主打品种“红花玉石籽”和“红玛瑙”则各占剩下的30%和40%，形成了早中晚熟搭配、鲜食与加工分类的品种配比。

标准种植石榴大军整齐布阵

在茨淮新河南岸近1.3万亩的石榴种植基地中，石榴树整齐地沿着河堤分布，不同品种有着各自独立的生长区域，树与树之间的间距也都有统一标准。树与树之间的间隔是两米，行与行之间的间隔是四米，每亩最多载80多棵树，这样可以保证每棵树都能得到充分的营养。种植过程追求的是无公害，对化肥和农药的施用都有严格的控制。

石榴节

作为食用兼观赏果树，石榴树的价值可谓成倍叠加。每年9、10月份石榴成熟的季节，漫山遍野的石榴花格外显眼。依托示范区的建设，2015年起，怀远县已经连续举办了两届石榴节，吸引了大量的游人。

石榴套种牡丹

牡丹喜阴，非常适宜林下种植，石榴套种牡丹的潜力巨大。牡丹充分利用了石榴树4米的行距，既不抢占石榴的地盘，也没有额外占用土地。一亩石榴园可以套种5000株牡丹，1亩石榴的纯利润是1万元，而一亩牡丹的纯利润也能达到5000元，套种的利润远远高于单一种植的利润。更能春季赏牡丹、秋季品石榴。