古人云:春茶苦、夏茶涩、秋茶好喝又没得。意思就是秋茶生产量少,比较珍贵。眼下,湖北省南漳县香耳山生态农业总公司的秋茶正上市,销售更是供不应求。
走进南漳县香耳山生态茶园,漫山遍野的茶树成阶梯状分布,茶农们穿梭其间,采摘今年第一批秋茶。制茶车间里,新鲜的茶叶香味弥漫整个车间,采摘回来的新鲜茶叶,经过摊晾、杀青、揉捻等多个步骤,制成最终的成品茶。
“今年做的秋茶选用的是一芽一叶有机鲜叶做的秋毛尖,现在市场价钱在700元一斤,目前销售量还挺好的。”炒茶师傅刘普波说。
“秋茶受气候、雨水的影响比较大,今年我们这边的雨水比较充沛,秋茶产量比去年要高不少,按目前统计亩产能达到10多斤干茶。”南漳县香耳山生态农业总公司负责人刘洪波说。
刘洪波说,一年四季茶叶也会有不同滋味。到底选择什么样的茶叶其实全在茶客的喜好,但是秋季气温低,茶叶生长速度偏慢,内含的物质营养则更加的丰富。
春茶、秋茶茶客们各有所爱,这不仅给茶叶生产公司带来了商机、提高了效益,也给附近的茶农们带来了就业的机会、增加了收入。
“春秋两季采茶,夏冬两季在茶园做管理,一年赚4万元左右。”南漳县长坪镇孔家畈村村民王堂英说。
来源:南漳县融媒体中心
南漳台记者:王成波 宋志轶
襄阳广电记者:李若水 谢威