大家好，今年龙井茶评测只剩最后三分之一的品种了，今天我们来试试西湖牌口粮级龙井茶的口感。

以上就是我们即将评测的西湖牌明前特级红罐，产地为钱塘，采摘时间为明前，等级为特级，合斤价为680元。属于入门口粮级。

干茶

条索看起来比较不错的，色泽条形比较典型，但匀整度比较一般，有阔条和碎叶。

第一泡

①香气较浓郁、鲜爽感较好，生津快速，茶汤醇和，回甘明显，苦涩低，茶气显。

第二泡

②鲜爽尚存，香气尽去，香气降幅非常大，汤质尚酵甜，生津回甘明显，涩感稍升，体感茶气不错。

第三泡

③香气几无、汤感己散，出现些许水味，甜感弱化许多，仅有生津回甘感，结束。

主要口感指标

解析:可见香气起始浓度非常不错，基本是越级的，但很快褪去，下降太快了，汤感还算比较稳定，且分值不低。苦涩控制还不错，生津回甘比较一般化。

茶底

用料嫩度不错，有一些长梗，匀整度很一般，勉强达到标注级别。

综合评价

总体上我可以用一个词来形容此茶的表现，那就是“一口鲜”。鲜爽的口感只能在一泡左右，除了这一泡，其他表现乏善可陈，如果能扬长避短地采用大杯焖泡，这茶也能有不错的水准，能够接近中端。不管怎么说性价比还算可以了。能喝出鲜爽就行了，几千几万的也不过如此。

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