黄山毛峰：中国传统名茶的瑰宝

黄山毛峰是汉族传统名茶之一，属于绿茶，产自安徽省黄山（徽州）一带，因此又被称为徽茶。该茶由清朝光绪年间的谢裕大茶庄所创制，每年春季清明谷雨时节，选用良种茶树黄山种、黄山大叶种等初展肥壮的嫩芽手工炒制而成。黄山毛峰的外形呈微卷状，色泽翠绿，带有金黄色的鱼叶（俗称黄金片），芽尖峰芒，白毫披身，汤色清澈碧微黄，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，因此该茶被取名为黄山毛峰。

宣纸是中国传统的古典书画用纸，是中国传统造纸工艺之一。宣纸的历史可以追溯到唐代，当时产自泾县，因为唐代泾县属于宣州府管辖，因此得名宣纸。至今已有1500多年的历史。由于宣纸易于保存，经久不脆，不会褪色，因此被誉为“纸寿千年”。

酥糖是合肥著名的三大特产之一，有着悠久的生产历史，最早可追溯到唐代。唐代诗人白居易曾赞美酥糖：“茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香。”历代名人也都对酥糖给予了高度评价。