茶气暖人，最化严寒。

一盏在手，艳若春华，让人回味不尽。

湖南黑砖茶

湖南黑砖的生产历史较晚，抗战爆发后，体积庞大的黑茶运输遇到了困难。

致力于黑茶的研究彭先泽先生，于1939年首次利用机械压出了首片黑砖，方便了黑茶的运输和储存，更在历史上结束和扭转了黑茶产于安化，而砖于泾阳的产制格局。

△春春 清泉茗香馆主 经营黑茶二十年

春春老师，是一位藏茶20余载的老行家，作为清泉茗香的创始人，她有自己独到和苛刻的鉴茶标准。

九十年代的陈香

春春带来的这款黑砖茶，由白沙溪茶厂于九十年代生产的，存世量少，多为博物馆或收藏家收藏。

大厂出品，是茶叶口味与后期发力的有力保障。

湖南安化白沙溪茶厂是全国紧压茶的发祥地，边销茶的摇篮。

这批湖南黑砖，在干净的仓储环境下陈放了20余年，可见干茶中散布着细小的白色菌花，醇和清甜，菌香四溢，且无半点青味。

黑茶温和 亦有柔情

陈钢老师也在品鉴时说到，「春春的湖南黑砖茶，初品时，如西北汉子粗犷不羁，再细品，却是汤感清凉，细腻粘稠，锦心绣口」。

一块花砖重2斤，考虑到小伙伴们的尝鲜成本，茶香记将茶撬成50克小份装。

开汤后，莹润如玉，轻呷茶汤，如含泉在口，清甜回甘，瞬间被温柔的木质香调所吸引。

茶不挑人，谁泡都会好喝耐品，滋味醇和，不苦也不涩。泡浓了醇厚，泡淡了清甜，五泡过后再煮，那种黑茶特有的茶香，一如既往的让人沉醉。

菌香、药香熨帖心肠，略带的参香更是簇生温情。任茶汤在口中咀嚼，清凉感与糯香悠然。

湖南岁月弥久 愈陈愈香

在以前，安化黑茶以边销为主，或是出口日韩。尤其是韩国，每年消耗几十吨的黑茶，他们并不是作为收藏，而是作为日常饮品，天天饮用，特别是在一顿饱餐后解油腻，保持健康。

现如今，黑茶的好处也日渐为国人所了解。

「这只茶在我的照料下，仓储十分干净，已经转化非常温和了，暖胃暖人，口感、体感都特别棒！日常饮用在合适不过了，尤其推荐给烟酒过度，以及甜食、肉食爱好者。」

如果说，对于春茶，人们追求的是「青春」的滋味，那么对于这只陈了20余年的湖南黑砖茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，和那愈陈愈香的特质。

冲泡方法

茶器：紫砂壶为宜

投茶量：7g为宜

冲泡水：纯净水、山泉水

水温：100度沸水

冲泡法：首泡洗茶，可泡7~8泡。亦可5泡后用于煮茶。

煮饮法：干茶4~5克，先沸水润茶，再加冷水煎煮，风味味更浓郁

喜欢的朋友可以后台私信或者评论哟~