#普洱茶# 蓝印普洱茶是上世纪50-60年代国营勐海茶厂的经典之作，与红印普洱茶并驾齐驱，有着“印级茶姊妹”的称号，二者掀开了云南普洱茶历史的印级茶之路。

今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来和大家聊聊印级茶时期，品鉴2006年大蓝印8111铁饼。

▲06年大蓝印8111铁饼·藏品普洱珍藏

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一、蓝印普洱，印级茶经典

20世纪50年代起，云南普洱茶的生产模式进入公私合营或国营生产阶段。国营茶厂出品的普洱茶饼，外包纸上印有“中茶牌圆茶”和“中国茶业公司云南省公司”繁体中文字样。

▲蓝印资料图

八中茶商标中间的“茶”字，因茶品差异呈现出不同颜色，有红色、蓝色、黄色等，分别命名为红印、蓝印、黄印。这就是普洱茶历史上的“印级茶”。

印级茶并不是某款茶的独特称谓，而是市场用来区别普洱茶茶品的一种约定俗成的叫法，它是一个茶品体系，包含红印、蓝印、黄印等众多茶品。

▲06年大蓝印8111铁饼·藏品普洱珍藏

蓝印普洱茶，因八中“茶”字呈蓝色而得名。一般所说的“蓝印”泛指蓝印茶系，而没有详细分辨其中的包装差异；狭义上的“蓝印”专指蓝印普洱圆茶。

▲06年大蓝印8111铁饼·藏品普洱珍藏

二、蓝印铁饼，旷世传奇

蓝印铁饼在江湖上可谓是大名鼎鼎的印级茶，余秋雨《品鉴普洱茶》一书中，对印级茶排名时，蓝印铁饼位居第五，次于大红印、甲乙级蓝印、红印铁饼和无纸红印之后。

蓝印铁饼以金属模具压制成型，茶饼边缘平直，线条硬朗，因而得名“铁饼”。蓝印铁饼面世的时间比蓝印圆茶稍迟，口感浓稠，药香明显，在普洱茶市场上出类拔萃。

▲06年大蓝印8111铁饼·藏品普洱珍藏

蓝印铁饼条索肥壮紧实，茶面栗红油亮，历经半个多世纪，茶汤入口滋味稠厚饱满，层次丰富且回甘持久，药香浓郁。蓝印铁饼存世不多，其茶叶品质和人文历史意义，使它成为了普洱茶中的旷世珍宝。

▲06年大蓝印8111铁饼·藏品普洱珍藏

三、蓝印铁饼复刻版：2006年大蓝印8111

蓝印铁饼一直是普洱茶优异品质的代表，但由于其数量日渐稀少，价格高昂，很多茶友寄希望于“蓝印”的风采重新面世。2006年，中茶公司全力复刻经典传奇，推出2006年大蓝印8111铁饼。

▲06年大蓝印8111铁饼·藏品普洱珍藏

2006年中茶大蓝印8111，排版样式尊重原版包装风格，传承印级茶风格。茶饼以长纤维棉纸包装，净重380克，茶叶条索肥壮，茶饼压制松紧适度，背面乳钉突出，干仓高香。

▲06年大蓝印8111铁饼茶饼·藏品普洱珍藏

▲06年大蓝印8111铁饼茶饼·藏品普洱珍藏

烟韵浓郁是这款茶的一大亮点，烟香沉入茶汤里，果香韵突出，香气层次比较丰富。汤质浓厚，水路甜润细腻，可谓刚柔并济，品饮愉悦度高。

▲06年大蓝印8111铁饼·藏品普洱珍藏

总体来说，2006年中茶大蓝印8111铁饼，茶汤丰厚有质，烟香浓郁，延续蓝印铁饼风格，作为中茶官方隆重推出的经典蓝印复刻版，非常值得拥有！

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