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|关于茶盘的小常识|
关于茶的干泡和湿泡这边稍微提一下
湿泡法
湿泡法就是我们最熟悉的一种泡法,平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘,或者说水能不能直接倒在桌面上。
干泡法
相对于湿泡法,干泡法更加干净整洁,形式上更简捷,时间和地点上也更随心。
需要注意的是,干泡法很注重意境和心情,因而泡茶者在泡茶过程中一定要集中精神,不然很容易把茶水滴的到处都是。
也因此茶盘也有了湿泡茶盘和干泡茶盘,二者最大的区别在于湿泡茶盘会有下水,而干泡茶盘没有。简单的讲湿泡茶盘讲究实用,干泡茶泡更讲究形式与美观。湿泡茶盘做起来难度会相对大一些,需要控制茶盘的流水,还需要做防水处理。而干泡茶盘大部分的活儿都在它的外形上。
有人说干泡是日本,其实不然,可能日本人喝茶喜欢干净,用干泡的比较多。其实早在宋代的时候,还没有湿泡茶盘,基本都是干泡的,常用文盘、盘子之类的物件做茶盘使用。
|茶盘的日常养护|
做茶盘用的比较多的是木头和石头两者是不一样的。石头不太会开裂,不上漆也无妨,但是木头会有收缩膨胀,比石头的保养难度更大,茶盘的保养首先要先知道茶盘是什么木料,是否上过蜡的,是否上了漆的,即使上了漆的茶盘,平时也要注意茶养,用茶去滋润茶盘。
1、在使用实木茶盘的时候要注意不要让茶盘上面存有大量的水,在喝晚茶之后一定要用棉布将茶盘上面的水分擦干,保持茶盘上面干燥,以免长期被水浸泡造成木质的膨胀。
2、除了要注意茶盘上要保持干燥之后还要注意放在茶盘上面的器具,如图茶杯,杯垫等都要擦干以后再放到茶盘上面,这样也是可以避免茶盘木质膨胀的。
3、忌用碱性清洁剂清洗,平常清洗以清水,洁白毛巾擦拭为主,毛巾以纯棉为佳。擦拭应顺着木纹的纹理擦拭,日久天长茶盘会自然形成一种包浆。油光可鉴非常靓丽。
4、木质茶盘要尽量避免阳光直接照射,这个木质茶盘的大忌,为的是避免油漆表面氧化褪色,特别是北方靠近暖气片或者空调直吹,茶盘很容易开裂。
5、应尽量避开重物,茶盘上不宜放置质量过重的物体已及茶几上的水果小刀之类的硬物,防止刮花茶盘,特别要注意不要让熊孩子靠近。
6、如果实木茶盘不经常使用的话,最好把茶盘清理干净以后在茶盘表面打上一层食用蜡,这样可以让茶盘不会失去光泽。
茶盘和主人之间有一种奇妙的缘分,可遇不可求,必然是心爱之物,而且一款好的茶盘可以陪伴我们很久,好好爱护吧!一旦有问题,大家尽量请教专业人士,也可以问我。木头是有生命的,你对它不好,它也会生气的,给你裂几道口子啊、变个形啊,都是很正常的。
一旦有问题,大家尽量请教专业人士,也可以问我。
|茶盘的木材选择|
这是我自己做过的一些材料的茶盘,给大家稍微介绍下,当然做木头茶盘,基本所有木头都可以做。
花梨瘿
缅甸花梨,学名大果紫檀,主要分布在中南半岛(缅甸、老挝、泰国、越南、柬埔寨、马来西亚西部和新加坡等地
特点
1、材质硬重,密度高
2、最显著的特点就是有浓郁的果香味,香气悠远醇厚
3、大果紫檀木纹清晰,结构细匀,某些部位有明显的虎皮纹,断断续续很是美观,颜色偏红,木纹是淡红色的,整体看好像肉色,其心材一般呈桔红、砖红、紫红色、黄色或浅黄色,常有深色条纹
瘿木
关于花梨瘿,瘿木并非指某一种木,而是树干或树根的结瘤部位。此处纹理特殊,有旋转的细密花纹,有一种自然的病态之美,古人谓之“满架葡萄”。
花梨瘿一般就是指大果紫檀的根部结瘤的那部分。
在古代,瘿木经常被拿来做茶盘,那时候基本都是干泡的茶盘,瘿木茶盘用的时间越长,他的颜色会越沉稳,拿来做茶盘的瘿木都是大料,价格也比较高,大多是按斤来卖的,200-300一斤,而且这种材料也越来越少了。
这是我做过的花梨瘿的茶盘,第一款是干泡的,第二、第三款是湿泡,带下水的,全是芯材未必是最好的,其实带一点白皮的更好,能更衬托出红色。
香樟木
香樟木又名乌樟,仅分布在长江以南以及西南地区。
特点
1、香樟木含有丰富的挥发性油脂,具有浓厚的特殊香气
2、木质细密、纹理细腻,花纹精美。质地坚韧而且轻柔,不易折断,也不易产生裂纹,干燥后不易变形,易于雕刻。
我拿来做茶盘的香樟木基本都是以前拿来做门板拆下来的老料,这种材料的好处就是已经风干了,不会有虫子。这几款茶盘的都是用的老料,自然风化的,纹路都比较漂亮,用香樟木做茶盘一定要选择风干了的老料,新开的料肯定是不能用的。
紫光檀与黑檀
特点
紫光檀,又名非洲紫檀,这种木料很难处理,因为它硬度大、油性高,处理起来特别费劲。心材漆黑色或黑褐色,边材近白色,生长轮不明显。
黑檀,别名黑紫檀,跟紫光檀比较相似,颜色会比紫光檀浅一些,偏棕色,没有紫光檀那么黑,能看到纹路,而紫光檀卡不到纹路。
紫光檀无大料,很少能出板材。所以做成的茶盘比较少。黑檀的话成材比较大,能出大板料,所以网上卖的黑檀茶盘比较多。不过黑檀造假的也多,前几年朋友在网上两三百买了一个黑檀的茶盘,结果打开一看,里面是灌水泥的,外面是一层黑檀的皮。
金丝楠阴沉
阴沉木不单单指金丝楠,还有很多杂木,比如樟木、椿木也可以形成阴沉木的,这些木料经过上千年历史而形成的,有的进埋在土里,而有的则是沉在水里,里面的纤维都死了,所以木质比较稳定。
以前杭州钱塘江里有出现过一批阴沉木,主要是硬杂木形成的,阴沉金丝楠多出自四川。
特点
1、金丝楠颜色偏黄,而阴沉金丝楠的话颜色偏绿一些,更加沉稳,遇水颜色加深。
2、切面除了拥有独特的水浸纹理之外,具有光泽的金丝木纹更是必不可少的。
3、木质地温润、细腻、柔滑,用手轻轻抚摸原材料即可明显感觉到
船木
船木相对而言我做的会比较多,因为刚开始做茶盘,我就是从船木开始的,做起来做费劲的就是船木里面有很多铁钉。以前人寻到船木都是把上面的铁件拆下来卖的,后来船木流行起来了,又开始卖木头了,里面的铁件也不拆,所以做茶盘的时候里面的铁很难磨
我们所说的船木一般是指南方出海的大船,以柚木为主,北方多数以榆木为主,南方的这些海船料基本做之前都会用桐油煮过,然后海水浸泡好几十年,木性十分稳定,因此船木茶盘做起来也是比较费劲的。
特点
1、经过海水几十年的浸泡,海浪无数次的冲刷,坚韧耐磨,具有强烈的沧桑感,并兼有防水、防虫的功效。且船木一般采用比较优质的硬木,这样木材打造出来的物件不但结实,还防水防火。
2、由于船木本身的硬度高,有油性等特质,又进过海水的洗礼,其本身具有独特的纹理和色彩,而且不需要使用油漆,其本身就非常的光滑,有更好的触感。
柚木是老船木中的一种,在印尼的话是皇室专用木料,图片这几款就是柚木的木料茶盘
|制作茶盘的工具和工序|
很多木料都能拿来做茶盘,主要就看你下水和防水怎么处理。下面跟大家讲一下做茶盘的工具,还有大体应该怎样去做。
这些工具基本就足够了,从手工的到电动的,前面的几把刀是做雕刻用的,要比做小件用到的刻刀大一些;那个小木槌是我自己做的,因为雕刻的时候有一些小地方要处理,大锤子的话太狠了,这个刚好。基本给我一个角磨机、千叶片,打磨用的砂纸就可以了。
1-构思
有了料,制作茶盘的第一步就是先构思,是做干泡,还是做湿泡,做雕刻,还是做下水,这个要先想好,上面两块料是黑檀的不建议雕刻,太硬了,下面那个是阴沉,比较适合做雕刻。
2-补漏洞
还有一个问题,怎么去补木材上的洞,最快最方便的就是502+木粉
3-初步打磨
然后用角磨机千叶片做抛光处理,表面、背面,还有四周比较扎手的地方也要处理一下,这一步处理后,能看到木料的花纹。
4-做下水
然后用角磨机把中间下水的地方给磨掉,这种方法相对比较累,要用千叶片一点点磨掉,还有一种方法,用铣钻,但是会比较危险一些。而且要用功率比较小的千叶片,否则千叶片容易碎掉。
下水的地方是茶盘的最低点,就像漏斗一样,找到这个最低点,然后茶盘的面要往最低点倾斜,这个比较难把握,而且茶盘越大,下水越难控制,这个过程主要靠感觉,磨一会用手摸一下,看茶盘面是否往下水的地方倾斜,倒水的话会不会往这个方向流。
5-继续打磨
这步做完的话,接下来用砂纸打磨,基本从120目-240目就差不多了,不用抛的很光滑,如果你抛到7000目,那木蜡油是渗透不进去的。
6-接下水口
接下来是做下水口,下水口的话网上有卖的,有直的、有拐角的,看你茶盘的设计选择,茶盘最容易漏的就是下水的地方,所以下水做好之后要检查一下。我之前每做好一个茶盘都会做一个养水试验,漏水的多数都在下水口这个地方
7-防水处理
最后一步就是上木蜡油也就是做防水处理,木头茶盘的话都得做防水,不然的话时间久了木头会烂掉的。
这是我用的木蜡油,比较环保,也比清漆贵一些。清漆相较于木蜡油的话粘性没那么高,特别是市场上买到的特别光亮的茶盘,果断时间都会爆皮的。
根据不同木料,所做的防水材料的厚薄也是不一样的,硬度越大、油性越高,木蜡油要调的越稀,这样木蜡油更容易渗进去;反之吸水性好的木头,可以调的稍微厚一点。我所做过的木料,紫光檀是最难上漆的,必须很薄很薄的上几层,像樟木、楠木的话要厚一点。
8-反复上漆打磨
等木蜡油干了之后需要继续打磨,用400-600目就行了,打磨完之后再上木蜡油,再打磨,这样重复三四次就差不多了。这样做出来的茶盘不会像市场上的特别光亮,但不会像市场上的那种,直接上一边清漆,然后没多久就爆皮了。
9-防水试验
做完了,在使用之前、或者送给朋友之前建议先做个防水试验,就是把下水堵上,在茶盘上倒水,放个几小时,看看它会不会漏水
10-干泡茶盘的处理
干泡的茶盘,我建议直接上蜂蜡就可以了,可以用高温枪往里面吹蜂蜡。湿泡茶盘的话一般上清漆或木蜡油,干泡茶盘的话可以蜂蜡,之前我做湿泡茶盘的时候试过上蜂蜡的,但是蜡的熔点低于100度,一碰到热水很容易把蜡融掉,所以说湿泡茶盘不适合上蜂蜡。
这几年一直在做茶盘,少说也有几百个了吧,很多经验也都是自己慢慢摸索出来的,大家有什么其他问题也欢迎来问我。
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