南京雨花茶：万古长青的英雄之选

雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。其外形似松针，细紧圆直。

茶叶鉴赏雨花茶外形短圆，色泽幽绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫。干茶香气浓郁，冲泡后香气清雅，如清月照林，意味深远。茶汤绿透银光，毫毛丰盛。滋味醇和，回味持久。

名茶品饮雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全。

冲泡步骤1、备具:

准备一个透明的杯子；

2、温杯:

以提高杯温并焕发茶叶内质；

3、投茶:

投入3g左右雨花茶，看上去茶叶将整个杯底薄薄覆盖。

4、摇香:

注入85度开水至杯三分之一处，并轻轻摇动茶汤，茶叶舒展，清香散发；

5、注水:

摇香结束，继续注水至杯子七八分满。

6、茶以三泡为佳，当杯中茶汤还剩三分之一时蓄水，以确保每泡茶汤滋味鲜醇。

功效作用抗癌症，抗衰老，减肥，抗心脑血管疾病，利尿，提神，清烟解酒，防龋齿，抗辐射。