茶叶保质期的秘密：如何判断茶叶是否过期？

最近好多茶友都回来跟大乔反馈说，家里面的茶叶买回来放着，忘记喝了，后面才想起来喝，一闻里面的味道不对了，不知道这个茶还能不能喝；还有一些朋友放冰箱的茶，发现回潮了，水分变重了。不知道还能不能喝？还有些放置在家里的茶叶，标签被撕了，没有密封保存，放了几个月了，不知道还能不能喝？总之有些茶越存越香，有些茶一年内口感是最佳的。那以上这些茶能喝吗？

以上的问题，大乔的回答是，分三步来判断

第一.看是哪一类的茶，来判断，不同茶保存要求不用，保质期不同。

第二.看是否产生霉变，至少喝的茶不能变质

第三.有些茶味道变了，并不是变质，特别是一些存储5年、10年的茶，口感与新茶差别较大，还得具体情况具体看

那么六大茶类的保质期分别是多久，一起来看一下你们家放着的是什么茶类，保质期分别是多少，方便大家查阅；换句话说是六大茶类的每一类茶的最佳品饮期分别是多少

1.绿茶：

由于绿茶属于不发酵茶。喝的是鲜爽，在常温下，绿茶的保质期一般为一年左右。如果保存得当，如置于冰箱中冷藏，可以保存一年到一年半的时间。但绿茶最好还是在短时间内饮用完，以保持其原有的鲜味‌

2.乌龙茶（青茶）：

乌龙茶属于半发酵茶，其保质期取决于茶叶本身水分含量的高低与所用的包装材料的防潮性能。一般来说，乌龙茶保质期在18个月左右。

但不同种类的乌龙茶其保质期也有所不同

1）清香型：如铁观音，最佳品饮期在18个月以内；

2）甘醇型：如武夷岩，大红袍，放2年也还能喝，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚

3.红茶：

红茶是全发酵茶，保质期相对较长。散装红茶的保质期一般是18个月，袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右

4.黄茶：

黄茶的制作工艺与绿茶有相似之处，多了一道闷堆工序，因此其保质期与绿茶相近，一般也在一年左右

5.黑茶：

黑茶是一种后发酵茶，如普洱茶分为生茶和熟茶。生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上

6.白茶：

白茶具有越陈越香的特点，储存年份越久，价值和口感不降反升。但白茶的储存一定要密封，并在干燥的环境下进行，否则很容易受潮变质

注意事项：

1、茶叶的保质期还受到储存条件的影响。茶叶应存放在避光、干燥、无异味的环境中，避免与潮湿、高温、异味接触，以延长其保质期

2、过期的茶叶能否饮用*取决于茶叶的保存状态。如果茶叶在保质期内保存得当，没有出现发霉、变色、异味等情况，一般可以继续饮用。但如茶叶已经过期且保存不当，出现了变质现象，则不宜饮用

最后整理了六大茶类的代表茶，方面大家查阅，家里存放的茶是哪种茶

类，具体的就知晓家里的茶叶的保质期了

学着喝茶

日子可以继续繁忙而普通

但心一定会慢慢的精致

把喝茶当作一种习惯

精致也会成为日子的常态