茶：世界三大健康饮品，红茶与绿茶，哪个更胜一筹？

茶是很多人都爱喝的饮品之一，它还被称为是世界的三大健康饮品，具有很好的养生保健的作用，且茶的种类多样，人们还可以根据自身的爱好来选择，有红茶、绿茶、花茶、白茶、黑茶等等，工艺不同，造就茶的味道有所差役。

如果是用茶来代替其他的饮品，如人们经常爱喝的甜饮料、碳酸饮料、果汁饮料等，茶具有低热量低脂肪的特点，对想要减肥的人群来说，是个更适合的饮品。

除此以外，茶中还含有多种有益物质，如咖啡因、茶多酚、氨基酸、皂素等等，对健康还有抗氧化、抗衰老、提神、增强机体免疫力、等多种功效。

茶中含有咖啡因，对于上班族的人群来说，含有咖啡因的食物还具有提神的功效，适合在早上或者是下午的时候食用，除了喝茶，大家还可以选择适量的吃些咖啡，提神的作用也很好哦。

那这么多茶应该选择哪个呢？

虽然茶的种类众多，但如果是根据它们的制作工艺，主要是发酵跟非发发酵。完全发酵的是红茶，而没有发酵的是绿茶，因为这个制作手法，通常情况下，发酵的茶叶中，有一些营养成分会被氧化。

红茶的好处，因为其中会含有丰富的黄酮类物质，在研究上发现，这种营养成分能够预防心血管疾病，且还对体内的骨骼健康有益，能够降低女性骨质的发生危险。

另外，红茶因属于发酵型的茶，多酚类物质少一些，对胃的刺激会少一些，肠胃不适和有肠胃疾病的人群，相对于绿茶就可以选择红茶。

我们再来看下绿茶，绿茶因为制作工艺的原因，它的非发酵型让它的茶多酚类物质会更多一些，也就是抗氧化性要比红茶的要强，在研究上还发现，经常喝绿茶的人，相比于不喝绿茶的人，发生中风的危险要低，适合减肥的人群喝。

那红茶跟绿茶到底哪种茶好呢？

实际上，绿茶跟红茶最大的差别就是制作工艺，剩下的营养物质都是差不多的。所以，大家完全可以根据自身的喜好来决定，没有必要非得纠结一种茶来喝，还有一种做法是你可以换着茶的种类来饮用，这样品尝的味道也会多种多样了。

且喝茶对于有糖尿病、肥胖的人群等还有一定的益处，每天适量的喝即可。