看新闻说,上海市场监管部门突击检查了部分奶茶店,涉及1点点、7分甜、都可(coco)等品牌,结果发现全部都存在问题:有的原材料上没有任何标识,分装日期、保质期等关键信息;厨房地面潮湿,杂乱,多家门店存在工作人员健康证不齐全、原材料管理不善等问题。
奶茶对身体不好,大家都知道的了,何不如泡点我们中国茶转换下口味,尝试一下这广博而精彩的新世界呢。
光是听听这些茶名,就足够心旷神怡、口舌生津了:
西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、顾渚紫笋、南京雨花茶、太平猴魁、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶甘露、恩施玉露、竹叶青、径山茶、休宁松萝、老竹大方、敬亭绿雪、信阳毛尖、安吉白片、开化龙顶、南糯白毫、安化松针、午子仙毫、日铸雪芽、舒城兰花、岳麓毛尖、祁门功夫、滇红功夫茶、宁红、宜红、武夷岩茶、大红袍、凤凰单从、永春佛手、漳平水仙。。。。。。
数之不尽,琳琅满目。
用一素雅美器,盛干茶,冲入沸水,香入水,水含香,绿茶之清香, 红茶之甜香,普洱茶之陈香,夹裹着淡淡的花香,果香、蜜糖香,看着杯中起舞的叶芽,绿茶清碧浓鲜,红茶红艳明亮,普洱茶蜜红透亮,真是视觉、嗅觉、味觉交织的享受啊。
春风二三月,煮泉试新茶。沏一杯茶,举杯品饮,香气高扬,味醇、形美,观其色,闻其香,品其味。在茶中暂时忘却烦恼,休憩心灵吧。