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预制早餐走红,掀起美食新潮流!

09-26

预制早餐走红,掀起美食新潮流!

一屉热气腾腾的包子、两根焦香酥脆的油条,清晨的阳光下,停留在充满烟火气息的早餐摊前,这就开启了美妙的一天。

但是看了网友发来的一张图片,注定这又是不凡的一天。地铁中的预制油条,在外卖盛行的今天,我知道有很多成品包装的小油条是预制品,外卖商家为了快速出餐,都会选择那种小小的油条,没想到现在油条届都不用手艺人啦?不对,这才是“绝活”啊:开了半年的油条摊儿,老板都没买过面。

我特意寻找了一个售卖预制早餐货源的商家,根据他朋友圈的图片显示,原来陕西肉夹馍也可以预制了,半成品冷冻的白吉馍加热后也是如刚出炉般口口掉渣,预制卤肉和预制酱汁分开发货,到货后加热即可售卖。不知道货物正不正规,反正包装图片上毫无食品的相关信息。

同品的还有鸡蛋灌饼,再也不用摊主们起早贪黑了是吗?

还有市面上很多包子店在售卖的手工包子,尤其我所在城市有很多店铺,仅仅一个小门头,里面冰柜好几个,却看不见有人在包包子。大量儿童蔬菜包、肉包等,建议各位家长在买之前还是斟酌一下。

况且网上售卖的许多预制包子,除去十几种食品添加剂以外,鲜肉包的肉馅是鸡肉比例靠前,我还真是没吃过鸡肉馅儿的包子,也可能是吃过,只是科技的力量我无法捕捉。

更让我诧异的是我一直以为是商家自己熬煮好,再封杯售卖的南瓜粥,竟然同样是预制粥,仔细查找后我发现,配料表出奇的干净,除了主料外,没有任何食品添加剂,但是它保质期却长达180天之久。我在电商平台找到一款正在售卖的同款商品,商家承诺其不添加任何防腐剂,配料表中也不体现,倒是它的保质期可以长达三个月。

网友们也是无奈表示我都已经是牛马了,不吃这个我还吃啥。

还有网友表示:我们够不容易的了,为什么你们就想害我这小命。

绝大部分的人,尤其是在城市内打拼的年轻人,早晨起床匆匆忙忙的买上两个包子一杯粥,囫囵两口就要投入工作中,可是他们花着手工现做的钱去买着预制早餐啊。

这种预制模式的发展,同样会造成市场内原本靠自己起早贪黑做早餐的老板们的流失,势必会陷入一个恶性循环,难道就只能任由其发展了吗?

你们还知道哪些被预制的早餐吗?评论区留一下,大家一起避坑。

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