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倒霉到连喝凉水都塞牙，陈女士因一条鱼入院，引发热议。差点命丧它手，究竟是怎么回事？

女子举着鱼进医院，医生怒赞：做得对！一个不慎可能就要截肢

2021年，广西北海的一个晚餐时间，平日里负责全家餐饮的陈女士正专心地处理着一条泥猛鱼。

她熟练地操作着刀具，准备将鱼切割成美味的菜肴。然而，就在这时，不慎之间，泥猛鱼的鱼鳍狠狠地扎进了陈女士的大拇指肉中。

泥猛鱼，属于辐鳍鱼纲动物，它们拥有一种类似于外骨骼的防御武器——鱼鳍，而且还带有毒性。

陈女士的大拇指立刻感到剧痛，她惊慌地试图将鱼鳍拔出，却发现鱼鳍扎得太深，无法轻易取出。

她意识到这样的操作可能会给伤口带来二次伤害，并加重疼痛感，因此决定寻求专业医生的帮助。

匆忙打车来到医院，陈女士的右手被包扎起来，以减缓伤口血液流动的速度。护士迅速进行常规消毒，为手术做好准备。

医生采取了局部麻醉，以确保手术过程中陈女士的疼痛最小化。

紧张而专注的医生观察了鱼鳍刺入大拇指的方向和位置，小心翼翼地进行剪断和拔出操作。

从照片上可以看出，鱼鳍上面有分叉的倒刺，如果陈女士强行拔出，后果将不堪设想。幸运的是，经过医生精细的操作，陈女士的拇指最终得以成功挽救。

医生解释道，陈女士的做法是正确的。首先，伤口中异物的不规则形状使得自行处理可能会加剧伤势。

其次，海鲜常常携带海洋创伤弧菌，仅仅拔除鱼鳍可能导致伤口感染并引发肌肉组织坏死的风险。

这个小小的意外让陈女士深刻体会到了家庭餐饮背后的风险。她感激医生们的专业救治，同时也反思自己对食材处理的不慎。

她将自己在医院的经历分享给了亲朋好友，提醒大家在家庭烹饪中注意安全，尤其是对于处理海鲜这类食材时，要更加小心谨慎，避免类似的意外发生。

无独有偶，剩菜也成了致命的毒药。

一家9口食物中毒，8人身亡！赶紧提醒爸妈千万不要这样做

2020年的最后一个假期，对于黑龙江省鸡西市鸡东县的李红艳一家来说，注定是个令人痛心的结局。

他们本期盼着一个温馨的家庭聚餐，却不幸陷入了一场可怕的食物中毒事件。

聚餐当天，李红艳和丈夫张某邀请了其他亲属共计12人一起品尝自制的酸汤子。

这道家乡菜平日里一直是他们的最爱，却成了这场悲剧的诱因。然而，他们并没有意识到这一顿饭将带来多么可怕的后果。

事后的调查发现，酸汤子的食材在冰箱里冷冻了整整一年，时间的流逝使得食材可能已经变质。

而最初的猜测将问题归咎于黄曲霉素，却被事实所推翻。经过艰难的取证调查，真相终于浮出水面——这起悲剧是由椰毒假单胞菌污染引发的高浓度米酵菌酸所致。

酸汤子，这道流行于东北地区的食物，是由发酵面碴子制成的面条状食品，散发出酸味的香气，让人垂涎欲滴。

然而，正是在酵米面的制作过程中，椰毒假单胞菌酵米面亚种菌的细菌污染导致了米酵菌酸毒素的产生。

米酵菌酸，这种毒性极强的物质，攻击着人体的肝脑肾等脏器，带来了严重的中毒症状和器官损伤。病死率高达40%～100%，让人闻风丧胆。

而且令人忧虑的是，目前医学上对米酵菌酸尚无特效解毒药物可用，使得中毒后的治疗变得异常困难。

这起事件不仅是一次悲剧的家庭聚餐，也是对整个社会的警示。

事实上，酵米面制作的食品以及一些常见食物如湿河粉、湿米粉、木耳、银耳、马铃薯粉条等，都存在着潜在的米酵菌酸污染风险。

因此，对于公众来说，了解预防措施至关重要。

处理鲳鱼时感染！73岁老太器官衰竭去世

杭州的李奶奶，年届73岁，购买了一条鲳鱼并将其处理后食用。然而，她却没有料到这一举动将引发一场可怕的悲剧。

下午，她开始感到喉咙疼痛，第二天，喉头水肿严重，呼吸困难。紧急送医后的一周时间里，医生们全力抢救，但不幸的是，李奶奶最终还是不幸离世。

据医生透露，经过判断，李奶奶患上了海洋创伤弧菌感染。

原本，李奶奶手上可能有伤口，在处理鲳鱼的过程中被感染。加之她有基础疾病，感染迅速恶化，最终导致器官衰竭而不幸离世。

海洋创伤弧菌感染虽然相对较为罕见，但其危险性不容小觑。

每年都会发生这样的病例，有些是因为被海鱼或海虾刺伤，而另一些则是因食用生海鲜而感染。

医生提醒说，在处理海产品时，应佩戴手套等防护用品，如果被刺伤，应立即用清水冲洗，挤出伤口的血液后用碘伏消毒，若伤口出现明显肿胀和疼痛，应立即就医。

据悉，李奶奶在送医之前的一天早上购买了鲳鱼，但具体处理和烹饪的过程不得而知，因为当时家人并不在场。

午饭后，她开始感觉喉咙痛，第二天早上症状加重，伴有吞咽困难，随后被送往医院。

在急诊室接受治疗不久后，她出现呼吸困难和失去意识。

经过气管插管紧急抢救，情况暂时稳定，医生诊断为严重喉头水肿导致呼吸困难、脓毒血症和脓毒性休克，并通过检测结果确认感染了海洋创伤弧菌。

澎湃新闻从医院了解到，海洋创伤弧菌具有极强的毒性，并且可以存在于海产品中。

人们如果被携带该细菌的海产品刺伤，可能会感染这种菌株。感染后的患者有50%至70%的几率在一两天内出现皮肤和肌肉坏死、脓毒血症，并最终导致多器官功能衰竭。

这起悲剧引发了对海洋创伤弧菌的关注。人们纷纷提醒在处理海产品时要格外小心，尤其要佩戴手套等防护用品。

如果被刺伤，应立即用清水冲洗伤口，并用碘伏消毒。如果伤口出现明显肿胀和疼痛，应立即就医寻求专业治疗。

李奶奶的悲剧也给人们带来了警示，即在购买和食用海鲜时要保持警惕，确保食材的新鲜度和卫生状况。

同时，家人和亲友应当密切关注老年人的身体状况，及时发现异常症状并寻求医疗帮助。

此外，海鲜入嘴也有风险。

生腌食物有风险！年轻女子体内取出寄生虫，胆道壁上布满虫卵！

常州女子小刘是一个热爱美食的年轻女孩，她对生腌海鲜情有独钟。然而，最近她因为胆囊结石复发而不得不来到医院就诊。

医生仔细观察了小刘的情况后，建议她立即进行手术治疗，以避免病情进一步恶化。

手术当天，小刘紧张而期待地躺在手术床上。术前影像学检查显示，她的病情似乎与普通的胆结石有所不同。

手术开始后，医生小心翼翼地切开了小刘的胆总管，结果泥沙样的石头伴随着胆汁流了出来。

然而，令医生和小刘都震惊的是，胆管内竟然有许多活蹦乱跳的虫子在爬动，胆道壁上更是布满了密密麻麻的虫卵。

医生们立即采取行动，将活体的虫子一个个取出。小刘感到非常庆幸，因为虽然手术过程有些恐怖，但至少现在她已经摆脱了这些可怕的寄生虫。

然而，医生提醒她，虫卵还需要进行后续的杀虫治疗，以确保彻底清除体内的寄生虫。

小刘对自己体内的寄生虫感到好奇，医生告诉她，这种寄生虫叫做华支睾吸虫，也被称为“肝吸虫”。

它通常寄生在人或动物的肝胆管系统内，而感染则与食用含有其幼虫的淡水鱼、虾等生食或半生食有关。

小刘才恍然大悟，原来自己的生腌海鲜爱好可能正是导致感染的罪魁祸首。

在追求美食的同时，忽略了饮食的健康合理性。医生提醒她，饮食方面一定要健康合理，切忌贪“生”怕“熟”。

此外，家中使用的刀和砧板也要注意区分，避免将生食专用和熟食专用的工具混用，从而降低食物交叉污染的风险。

总得来说。海鲜扎伤，警钟长鸣！这是一种常被忽视的伤害，但却可能引发严重的感染，甚至导致截肢。

在美食的世界里，我们常常热衷于品尝新鲜的海鲜，但却往往忽视了对海鲜扎伤的重视和及时处理。

假如不幸被海鲜的尖锐刺划破皮肤，我们必须立即采取行动。第一时间清洁伤口是关键。

用流动的清水冲洗伤口，彻底清除潜藏在伤口中的细菌和污垢。然后，用温和的肥皂或消毒液轻轻洗涤伤口周围的皮肤。

切记不要用酒精或氢过氧化物直接涂抹在伤口上，这样会破坏伤口组织，延缓愈合。