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《中欧地理标志协定》首批展播:六安瓜片的魅力

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《中欧地理标志协定》首批展播:六安瓜片的魅力

中欧地理标志协定已于2021年3月1日正式生效,这是中国对外商签的第一个全面、高水平的地理标志保护双边协议,是近年来中欧经贸关系发展取得的重要务实成果。

即日起,农参在地标专栏增设《中欧地理标志协定》第一批100个中国产品展播,分享更多高质量发展的地理标志产品。

今日聚焦:六安瓜片。

六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

2021年,全市茶园面积78.78万亩,茶叶产量3.78万吨,一产产值41.59亿元,综合产值151亿元。“六安瓜片”种植面积占43%(33.9万亩)、产量占26%(1.02万吨)左右,产值占50%(72.6亿元)以上。

产品介绍

六安瓜片具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求"壮"不求"嫩"。

六安瓜片的外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。正宗的六安瓜片因其传统制作工艺繁琐一般在谷雨前后才能出第一批成品瓜片,主要制作工艺分为五个步骤;生锅、熟锅、毛火、小火、老火,唯有复杂的传统工艺才能上等瓜片品质。六安瓜片茶味浓而不苦,香而不涩。

六安瓜片地理标志证明商标地域范围为六安市裕安区独山镇的长竹、詹冲、石板河、游坊冲、冷水冲、南焦湾、观音洞村;西河口乡的锅棚店、红石岩、龙门冲、落地岗、十八盘村及林场;石婆店镇的红石、沙家湾、邓冲、三岔、白云村;金寨县响洪甸镇齐山、九湾、金山、李湾村及齐山办事处的齐云、九曲岭村。

产品荣誉

(1)地理标志证明商标

2002年起,六安市裕安区茶叶产业协会申报的“六安瓜片”被原国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标!(商标注册号:2016443、3288308)

(2)地理标志保护产品

2008年,“六安瓜片”被原国家质检总局认定为“地理标志保护产品”。

2020年,入选《中欧地理标志协定》,所属类别:茶。

(3)其他

1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。

1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”,同时被评为国家“名牌产品”。

2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。

2008年,六安瓜片制作技艺入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。

2019年11月,“六安瓜片”入选农业农村部中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。

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