慢城垂钓：以“静”为主题的生活钓鱼法

●  山东淄博 张新忠  文 / 图

2021年夏天，我在山东高青天鹅湖国际慢城旅游度假区连续垂钓三天，过足了钓鱼瘾。何止是垂钓，休闲、娱乐、美食等都令人难以忘怀，流连忘返，乐不思蜀。该度假区被当地人习惯称之为慢城，大概是它能够满足人们日益渴望的慢生活节奏的需要吧。

它位于大芦湖湿地中心地区，是“引黄济淄”工程的龙头，滔滔黄河水通过水利枢纽龙嘴——刘春闸口，到达面积5000余亩的湿地，辽阔平缓的湿地减缓了河水的流速。“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。”在此地沉淀下大部分泥沙之后，再注入烟波浩渺的大芦湖进行二次沉淀澄清，然后挥师南下，浩浩荡荡直奔具有“中国组群式城市的祖师爷”之称的淄博市中心 。

古有“千水归芦”之说的大芦湖景况如何？清代诗人、礼部尚书罗国俊早就给出了答案：“密云阴浓白鸟飞，水天一片绕柴扉。何人识得湖中乐，稻花飘香鱼正肥。”

“荡胸生层云，决眦入归鸟”，翩跹起舞的白鹭不时飞入眼帘，散发着清香的黄澄澄的稻子铺满大地，更有钓鱼人喜欢的黄河鲤鱼冷不丁跃出水面上演一个鲤鱼跳龙门。

这里是众多野生鱼类如黄河梭鱼、鲢鱼、鲫鱼、泥鳅、三针鱼等的天堂，也不乏河蟹、河蚌、蜗牛等壳类水产。随处可见的钓鱼人好似到了世外桃源，戏云：“不足为外人道也。”

慢城，城中有村，村中有城。蓑衣樊村是慢城中央的一个小村落。百多户人家。据史料记载明末清初年间，有一樊姓人士在此定居，以编制蓑衣而闻名，故取名蓑衣樊。

“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”此情此景，我不禁吟诵起了“故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。

开轩面场圃，把酒话桑麻”的诗句。真是贴合得很，路边成片的桃树梨树，无尽的稻田，美不胜收。“浪花有意千重雪，桃李无言一队春，一壶酒，一竿纶，世上如侬有几人？”

“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。”没有钓鱼解决不了的事，如果有那就钓两次。我见到了几对钓鱼的恋人，浑身洋溢着青春气息，一边钓鱼，一遍卿卿我我，融化在蓝天的碧波里。

他们真会找地方，以这样的方式谈情说爱，成功率一定很高。无数人投去羡慕的眼光，既是对年轻人的默默祝福，也是感慨自己的青春不再。有一对恋人一整天也没钓上几条鱼，手忙脚乱，一看就是新手。我焦急得很，好为人师的我走上前去，欲传钓技。

一位年长的钓友看出了我的心思，朝我摆摆手，打出了暂停的手势。“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。”我差一点好心办错事，坏了年轻人家的好事，还自讨没趣。

以往都是在岸边垂纶，我很羡慕乘舟而钓的乐趣。我独自雇了一只木筏，舟子（撑船人）按照我的意思，从荷香码头登上一艘竹筏，沿着弯弯曲曲的水道向荷塘苇荡深处驶去，将竹筏划到了千亩荷塘里。

“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”何必西湖，祖国山河处处美，大芦湖亦然。荷叶擦着竹筏边沿一掠而过，十几只白鸟扑棱棱展翅高飞，嘎嘎叫个不停。大概是在抗议我们侵占了它的领地！

“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。” 我和词人李清照有同样的感受。到了一片宽阔处，舟子将船停好，我三下五除二钓起鱼来，整整钓了一下午，三条鲤鱼、几十条鲫鱼。鱼护里的鱼颜色泛黄而发亮，可看出是生活在水质洁净环境的野生鱼类。我这次没有钓到黄河刀鱼。

黄河刀鱼，又叫“茅刀鱼”为洄游性鱼类，渔谚：麦梢黄，刀鱼长。其脂肪丰厚，且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。小的六、七寸，大的一尺多长，身薄色亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。它们有时游到海里，有时又游到河里。

舟子告诉我说，因为这几年黄河浮桥架设过多，刀鱼不能逆流而生，破坏了刀鱼的生活环境。我很是失望。西边一抹红霞挂满天际，我收竿而归，把所钓鱼儿全部送给了舟子，舟子大喜，主动留下联系方式，希望下次继续为我撑筏子，我欣然答应。

分别之际，舟子告诉一个就餐的好地方，说是慢城最有特色的一个饭庄。我说我累了，不想走那么远吃饭，就近就可以。他哈哈一笑，然后我也笑了，原来我们就站在这个饭庄的院子里。

它是开放式，没有大门，临水而建。确实很有特色，有一道菜叫做“一鱼三吃”，就是用鱼鳞、鱼皮、鱼肉各做一菜，味道鲜美，清香扑鼻，独门绝技，据说聘请的是一个江南大厨，厨艺了得。鱼鳞还能食用，让我大跌眼镜，也让我大饱口福。

在慢城我参加了一个钓蟹活动，交上20元钱，螃蟹任钓任取，但必须用主办方的钓具和饵料。钓钩上边插上一块细条猪肉，蟹子发现猪肉就跑过来，用螯钳抱而吃之，钓者需要悄悄地把蟹子提上岸。我想这还不容易！钓鱼都是手到擒来，钓螃蟹自然也不差。

事与愿违，很长时间也钓不上一只螃蟹，它们警觉性太高，稍微有点风吹草动，就麻利放开螯钳，逃之夭夭。没有几个人能钓上螃蟹来，为了吸引游客，服务员对空手而归的游客免费赠送一只。我查了下百度，照着百度上的说法，脱下穿的丝袜，袜子里边放上肉条，然后把袜子挂在钓钩上去钓。

果然灵验，蟹子的脚被丝袜钩得结结实实，想脱身也难。不一会，就钓了一大堆，服务员说我违反钓蟹规则，将我“驱逐出境”。我把蟹子全部还给人家，我本来就是图个乐子，哪稀罕那几只螃蟹。

还有一个好去处不得不说，虽然和钓鱼无关。它叫做“稻香屋”，大锅木柴火熬制的慢城自产稻米稀饭，香甜可口。并且是免费提供，不限多少。我一连喝了三大碗，撑的肚子鼓鼓的，顶了一顿早餐，赚了个大便宜。说来真是笑死个人！

离开慢城忽有一丝伤感，“人面不知何处去，桃花依旧笑春风”，下次再来不知能否依旧。“夫天地者万物之逆旅也，光阴者百代之过客也”，人仅此一生，我感觉潇洒走一回慢城方不负人生。

“君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪”，愿时光停滞，愿热恋的少男少女、热心的舟子、满堂春饭庄的美味、免费的稻米饭汤依然还是老模样。■

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