探索中国历史：洞庭碧螺春的传奇故事

中国茶的历史悠久,茶类品种丰富。中国名茶在国际上享有很高的声誉,被视为浩瀚茶海中的珍品。在中国茶叶历史上,不同时期曾多次评出过中国十大名茶。本章主要介绍曾被列为中国十大名茶中的部分名茶的品质特征及典故。

二、洞庭碧螺春

太湖洞庭山上有位叫碧螺的孤女,美丽聪慧,喜欢唱歌,山里人都喜欢听她的歌声。与她隔水相望的对岸有位叫阿祥的渔民,为人勇敢、正直。碧螺姑娘那悠扬歌声常常飘入正在太湖上打渔的阿祥耳中,阿祥被歌声所打动并默默地产生了倾慕之情,却无缘相见。

有一年,太湖里突然跃出一条恶龙,强使人们在洞庭山上立庙,且要求每年选一少女为其做“太湖夫人”。太湖百姓不应其强暴要求,恶龙乃扬言要荡平西山,劫走碧螺。阿祥为保卫洞庭乡邻与碧螺的安全和恶龙交战,俱负重伤,倒卧在洞庭之滨。乡邻们赶到湖畔将已身负重伤倒在血泊中的阿祥救回了村里,碧螺把阿祥抬到自己家里,亲自护理。阿祥因伤势太重,已处于昏迷之中。一日,碧螺为寻觅草药来到阿祥与恶龙交战后流血的地方,猛然发现生出了一株小茶树,枝叶繁茂。碧螺心生一念,以口衔茶芽,泡成了翠绿清香的茶汤捧给阿祥饮尝,阿祥饮后,果然精神顿爽。碧螺心里充满了喜悦和欣慰。之后,碧螺每天清晨上山,将那饱含晶莹露珠的新茶芽以口衔回,揉搓焙干,泡成香茶。

阿祥的身体渐渐复原了,可是碧螺却因天天衔荼,以致渐渐失去了元气,终于憔悴而死。阿祥万没想到,自己得救了,却失去了美丽善良的碧螺,悲痛欲绝,遂与众乡邻将碧螺共葬于洞庭山上的茶树之下。为告慰碧螺的芳魂,于是就把这株奇异的茶树称之为“碧螺茶”,制成的茶叶称为“碧螺春”。