体验开封独特的文化气息

开封的文化氛围

王业松

中国八大古都之一的开封，是首批中国历史文化名城。历史上的开封是八朝古都，有着“汴京富丽天下无”的美誉，北宋东京开封是当时世界第一大城市，人口达一百多万。两千七百多年的历史文化沉淀，加上现代文明的发展，使开封处处显示出浓郁的文化氛围。生在开封，玩在开封，本地人，外地人，只要你身处开封，你不想接受这个文化氛围的熏陶都不行。立足开封的人，每天看着的是文化景象，每天呼吸着是文化气息，每天享受着是文化风韵。

要说开封文化，最集中最突出的地方还应首推清明上河园。

说到清明上河园，就要说说《清明上河图》。《清明上河图》是宋代山东籍画家张择端的不朽名画，它是中国古代一幅弥足珍贵的社会民俗文化生活长卷，画中反映了开封作为中国北宋时期都城的社会生活、市井风情和城建格局。

清明上河园是按照《清明上河图》内容1：1建造的大型公园。清明上河园是集历史文化旅游、民俗风情旅游、休闲度假旅游和生态环境旅游为一体的主题文化公园。游人可以尽情观赏汴绣、木板年画、官瓷、茶道、纺织、印刷、面人、糖人等非物质文化遗产，还可以看到很多民俗表演，如杂耍、杂技、皮影等。

10月17日，笔者时隔两年第二次来到清明上河园，因规模宏大，景点繁多，恐怕再来两次也走不全看不全。园中除了仿宋大型建筑外，还有流动的挑着担子叫卖的有武大郎炊饼、王婆卖瓜、吹糖人、捏面人等商务活动，既是表演又是实况做买卖。园中所有工作人员一律穿戴宋代服饰。我们还赶上看了“岳飞枪挑小梁王”和“大宋东京保卫战”大型实战表演。在园中如果你走累了又不想浪费时间，你还可以乘手划游船，坐在船上看景。中午，我们在一家叫“三碗不过岗”的饭馆用餐，菜名一半以上都是《水浒》中的名字。我们点了武大郎干页豆腐、孙二娘灌汤羊肉包子、阎婆惜紫菜蛋花汤。菜单上还有野猪林回锅肉、李逵盐水肉片、时迁料子鸡等等。在清明上河园里看的，吃的和观感全部是宋代文化，让人好像回到了千年之前的生活环境。游人在园中可以充分感受到宋代的市井文化、民俗文化、商贾文化、餐饮文化等等，应有尽有，甚至你没想到的都有。一切都那样自然，甚至你身处这些文化中而不自知。

中国开封第38届菊花文化节和中国开封第九届国际菊花展，于10月18日开幕。全市320万盆菊花香透了开封，美化了开封。开封的各个景点、广场和大街小巷，到处都是竞相绽放的菊花，使开封成了名副其实的花城菊城。在办节期间，龙亭公园主会场还举办了中国开封菊王争霸赛、菊花评比暨斗菊大赛、宋文化节目演出等。菊花文化熏醉了游客和所有开封人。元稹《菊花》诗曰：“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”。开封人尊重时令，珍惜时节，不失时机地享受时节带给开封人的文化。有人说：五岳归来不看山，开封归来不看菊。说的很恰当。

笔者用了三天时间，走访了清明上河园、开封府、大相国寺等景区景点，所见无处不菊，充分体现了开封人爱菊、养菊、赏菊之情，感受到古都的浓浓的菊文化之风和爱菊、养菊、赏菊的普及程度，可以说已经到了全民参与程度。2020开封市的“千菊进万家”活动，和第六届“翰园情’菊花插花大赛活动，展现了开封人对美好生活的创造热情和向往。

奇石精品展给开封文化大花园里增添了色调。我国的赏石文化源远流长，北宋徽宗皇帝倾一国之力建造艮岳，把赏石文化推上了巅峰。现在有人说法：不了解北宋的赏石文化，就算不上真正的赏石人。开封被世界公认为赏石文化最重要的发祥地。全国珍贵藏品荟萃古都开封，其中有造型石、画面石、戈壁石、玛瑙石、黄河石、黄腊石、河洛石、长江石等，让观者一饱眼福。

循着宋词，认识宋词里描绘的场景，看茶艺表演，听茶艺师讲解宋茶文化，观开封古城“立体”的历史（开封因水患被几次埋入地下，成了不同时期的立体遗址）。这是开封市委宣传部组织全媒体记者深度体验式采访活动。虽然只是少数人参加，但也为开封文化苑中添了一枝。

在菊花节期间，通许分会场举办了“黄河谣宋菊香”全国主题原创诗词吟咏大会、开封的“宋文化·黄河文化”书法美术摄影民间艺术作品展、中国开封第三届建盏回家文化周。

要说参与人数最多还数宋代名画创新大展的现场直播，人民网和新浪网的直播吸引271万余人次观看。展品承办人表示，要让“宋品”文化与世界互动融合，让这些“开封礼物”成为“黄河礼物”、“河南礼物”、“国家礼物”。

穿着文化，在开封古城也不甘后人。《汴梁晚报》生活大讲堂举办了穿搭艺术主题讲座。由国家注册形象礼仪讲师讲解穿着艺术，做好个人形象管理。让每个人都能穿出品味，穿出形象，穿出魅力。还有开封民间的戏曲、歌舞等文化活动，更显开封文化的根基深固和底蕴厚重。10月17日，《汴梁晚报》报道75岁老人杨敬森爱唱戏，把客厅当成大舞台，舞蹈达人黄宝萍自创养生舞，跳出了健康。

2020第七届（鹤壁）文化产业博览会开幕，涵盖全国27个省市自治区，开封有11家企业展出文创产品，展现了开封大宋文化特色。

笔者把话题拉到市容观感上。不说市容整洁、交通和一切活动有序，说说另一种文化氛围。笔者走进大梁路和宋都御街，看到的都是与文房四宝、字画有关的景象。如宋韵石轩、玖雅堂、龙润轩、临凤阁、四宝轩、北宋官瓷、艺术根雕、聚宝藏珍、清风阁、珍绣茗苑、无墨斋、汴京官窑等字号，不是买卖字画的就是装裱字画的，让人置身于文山墨海之中。连小玲珑的灌汤包子店里都挂着“一揽众山小”的横幅。据介绍，现在开封市有国家级的书法家220多名，国家级的画家10多位。现在开封正在摄制以画家、慈善家王一水为题材的电影《她是谁》，必将给开封文化加上重重一笔。

笔者应邀出席开封市三槐书院宋都古玩城分院开幕典礼，领略了王氏书画家即席创作字画的高超技艺，深感民间有艺人，民间有高手，民间有文化。会上，笔者认识了王兴平先生，他今年67岁，至今已经画了毛主席像100多幅。用于会场、礼堂等场所。开封有大小书院一百多家。

我们一行用了半天时间参观了开封市祥符区的朱仙镇。朱仙镇与广东的佛山镇、江西的景德镇、湖北的汉口镇同为中国历史上四大名镇。它是中国木板年画和豫剧祥符调的发源地。镇中有岳飞庙、关帝庙，文化底蕴深厚。

文化给开封带来了硕果，在2020第28届菊花文化节期间有115个投资项目签约，总投资910.68亿元。

现在开封正在利用黄河文化、大宋文化，推动黄河流域生态保护和高质量发展、中部地区崛起等重大国家战略机遇，经济社会形成良好态势，文旅产业已经成为开封市的“柱石”产业，并将充分挖掘运用文旅等优势，“以古闻名，以新出彩”带动经济社会持续、健康、快速发展。

中国当今重大战略机遇在开封叠加，新时代里的开封扬帆还当时。所有这些文化底蕴、文化活动必将进一步支撑、推动开封的进一步发展。

2020年10月21日