小牲口们的日常生活揭秘

说说小牲口们之一

曹文

六畜之中，牛马为大牲口代表，羊鸡狗猪为小牲口代表。小牲口体量小，地位低，与重大活动没有那么多直接关联，不能像牛马那么吹谝。但四个代表五脏俱全，五行俱应，且都为属相，对应一些年份。不妨从属相命相入手，再谈其与五行之关联，然后说其他相关之事。时值戊戌己亥之交，且按狗猪羊鸡之顺序道来。

一、说狗

狗与十二地支之戌对应，凡带戌之年皆为狗年。或叫狗儿年、犬年、犬儿年。狗年生人皆属狗，对应五个不同命相:庚戌钗钏金，壬戌大海水，甲戌山头火，丙戌屋上土，戊戌平地木。今明两年是同一个命相，歌诀说:戊戌己亥平地木。

狗为脊索动物门，脊索动物亚门，哺乳纲，食肉目，犬科，犬属。驯化历史久，嗅觉听觉灵敏。体表无汗腺，舌长而薄五散热。可用于工作、观赏、食肉、制皮毛。毛色有黄白黑花多种，著名的打油诗里就有“黄狗身上白，白狗身上肿”之句。犬原专指小狗，后泛指狗。

狗与金。狗头金是一种富金矿矿石，是天然产出的、质地不纯的颗粒大而形状不规则的块金。是由于金矿附近富含金的地下水和生物富集作用，条件适合时富集而成。通常是自然金、石英和其他矿物的集合体，形似狗头。我国已发现狗头金千余块，通常不用于炼金而用于观赏把玩。2015年2月5日，新疆一牧民在阿勒泰地区清河县境内发现一块785克的狗头金，长23厘米，宽18厘米，从不同角度看呈不同造型。正面看像中国地图的大陆部分。全世界发现10克以上的狗头金超万块，最大的在澳大利亚，重235.87公斤。

狗与木。木雕狗是一种时尚摆件。用不同木料，不同刀法雕出的狗形态各异。以根雕为狗大多选狗形根，或卧或立或行，或全身或头部，写意手法，浑然天成加点睛之刀，力求神似。以原木雕狗则选适合表现某狗种之木料，精雕细刻，大小如真，姿态各异，纤毫毕现。眼鼻部分加镶嵌或涂饰，几可乱真。世界著名雕狗艺术家朱塞佩生于阿尔卑斯山下， 14岁学木雕，刀耕近60年不辍，所雕之狗活灵活现，誉满全球。

狗与水。狗喝水不同于牛饮，而是弯起舌头当舀水勺，挑起水来卷进嘴。因为它不出汗，即使在炎热的天气，喝水也不多。俗话说，猪爱雨狗爱雪。狗在冰天雪地里跑很美，毛沾上水就很狼狈。所以人们以落水狗喻狼狈相，还有打落水狗，棒打落水狗，痛打落水狗，穷追猛打落水狗等不依不饶的打法。有一种杀狗法是吊起来猛灌水呛死，可以保持皮毛整洁。

狗与火。火狗是蓝田瑶族传统的民间习俗。相传他们的先祖靠狗奶养大，因而永记再生之母的恩德。每年八月十五团圆之夜都要举行舞火狗活动，是一场狗图腾崇拜祭祀的舞蹈盛会。姑娘们在手臂和腰部用藤绑上黄姜叶，头戴竹笠，插上香火，扮演火狗。唱着古老民歌，边舞边拜。最后游舞到河边，地藤条、黄姜叶、竹笠和香火统统扔到河里，用河水洗濯手脚，象征沐浴全身，袪除邪气。活动期间，男青年一直在旁燃放鞭炮。姑娘们要参加两三次舞火狗以后才能谈婚论嫁。

狗与土。中华田园犬俗称土狗，或叫柴狗。几千年来与人们为伴，温驯忠实，热情友善，聪明机智。成年狗体高25～55厘米，体重10～30公斤，寿命可达20年以上。过去一直是人们养殖的主要犬种。俗话说，儿不嫌母丑，狗不嫌家贫。就是穷人家养条狗，没有肉骨头，给口剩饭甚至舔小孩的屎也不离不弃。在外打了野食也要叼回家来，被放出去老远也能找回来。前些年出现攀洋风，加上一孩政策的实施，一些失独家庭养条狗以藉慰。另有些自认为有身份的人开始养宠物，而且嫌弃土狗，使之流浪街头。真是朝鲜人过年——要了狗命了。

宠物犬。宠物犬近三四十年才泛滥。现在城里最常见的狗就是宠物犬，品种繁多，五花八门。有京巴，贵宾，藏獒，西藏猎犬，比利时猎犬，边境牧羊犬，德国牧羊犬，哈士奇，松狮，金毛，雪纳瑞，大麦町，萨摩耶，可卡，拉布拉多，比熊，泰迪熊，马尔济斯，阿拉斯加，猎狐梗……狗成了人的身份象征。而且全是精致狗食，时常沐浴更衣。出现了狗穿衣服人露肉之怪相。一狗比一狗娇气，三天两头上宠物医院。不讲治疗价值，治狗伤病不惜一切代价。感情畸变脾气大，动不动撒泼耍赖。过去要主人唆使才咬，现在主动下口。过去狗不咬女婿，现在连主人也敢抓敢咬。曾出现过一条公宠物狗与女主人关系密切而咬死男主人的极端案例。

导盲犬。导盲犬已有200多年历史，是经过严格训练的工作犬的一种，专门服务于视障残疾人。经过训练养成，习惯了领圈、导盲牵引带和其他配件的约束，懂得主人口令，可以把盲人带到常去的地方。遇障碍物和弯路时，能引主人停下来以免发生危险。能帮盲人乘车，传递物品。不理会路人的干扰和引诱，能拒绝陌生人给的食品。只要不伤害主人，它不会主动发起攻击。

搜救犬。为救援队专门饲料训练的工作犬，地位仅次于军犬警犬。经过专业培训，成为百发百中的搜索行家。气味辨别能力比人高出百万倍，听力是常人的18倍。视野广阔，暗适应能力强，是国际公认的搜索效果最好的救“设备”。在地震、泥石流、爆炸、垮塌等灾害事故救援中发挥着不可替代的作用。

军犬。是比搜救犬能力更强的工作犬。不但有很强的发现能力，而且有较强的攻击能力。昆明犬是解放军军犬训练基地用云南民间狼种犬，经过38年精心培育而成的优种犬，获国家科技进步二等奖。该犬种依赖性强，兴奋活泼，训成率高。对高原气候、严寒酷暑、雨雪风霜均有较强适应能力，闻雷而不惊，在枪炮爆炸声中行动自如。定向攻击能力强，广泛用于边防巡逻、侦察破案，以及搜查毒品爆炸物。退役军犬也可作单位和个人防卫。

警犬。昆明犬经训练，因不适应战场条件而其他方面优秀者也被用作警犬。又因警犬工作生活环境没有边防那么严酷，也可以用一些进口犬种。如:德国牧羊犬，勇敢忠诚善战，用于破案和治安防范。马里努阿犬，胆大凶猛，用于治安防范、刑侦和搜毒搜爆。杜伯文犬，精力充沛善奔跑，用于治安防范。史宾格犬，嗅觉灵敏，用于海关搜毒搜爆。拉布拉多犬，嗅觉极好，用于搜毒搜爆。罗维纳犬，服从性好，可作护卫。

牧羊犬。用于放牧看场，特别是夜间牧场警卫。运用得当，可以节省牧主精力，避免牲畜逃逸，抵御野兽攻击，防止牲畜被盗。向来是牧场主的好助手。随着牧场减少及草圐圙电围栏的广泛使用及凶猛野兽数量减少，对牧羊犬的需求减少。一些牧羊犬成为宠物犬。

狩猎犬。特点是体力好，速度快，咬口重，胆子大，服从性强。能帮助猎户找回猎物，杀死中小型猎物并叼回。帮助猎户杀死受伤的大型猎物。过去说的“左牵黄，右擎苍”，就是带着鹰犬的猎者形象。随着保护野生动物力度加大，枪支管理更严，狩猎者越来越少，范围越来越小，不少狩猎犬也演变为宠物犬。

挽用犬。过去冰天雪地封山路，进出山的物资全靠狗拉雪橇，又叫耙犁。用的都是体格强壮的当地土狗。过去讲正猪腊狗，腊月里下了一窝狗仔，用不了那么多，装个筐吊在房檐上自然淘汰，冻死的扔掉，剩下的养起来都是体壮经冻的。身条挺直，充满活力。毛密且长不怕冷。养起来都是要干活儿的，不是马戏团耍的，也不是当宠物看的。现在交通发达了，狗拉雪橇成为一个旅游娱乐项目。还进口了有阿拉斯血统的狗以吸引游客。有的地方还组织狗拉雪橇速度赛。

表演犬。这是马戏团专用的，主要的不是要速度和力量，而是灵活性、协调性和反应能力。表演犬穿奇装异服，花枝招展引人注目。或与观众互动，或按指令寻物，或作简单算术，反应灵活。或跳障站桩，或过独木桥，或走钢丝绳，或蹬球钻圈，动作敏捷。或与其它动物协作，抛接物品，列队转圈，配合默契。能给人们带来欢乐。

狗犬同义，一俗一雅。骂人的话用狗多用犬少，犬只用于犬子、犬马之齿等谦词。带狗字戏谑人的，如说人骑三轮是狗骑兔子，说人生日是狗尾巴尖好日子，说人门牙掉了叫狗窦大开，说人赶上好事叫走狗屎运，说人上了当叫狗吃热屎。带狗字骂人的词只有暗指孔丘一套过时的已陈刍狗雅一点，其他都是难听的。如:死狗扶不上墙，狗改不了吃屎，咬人狗不露牙，狗嘴里露不出象牙，狗肉上不了席，狗咬吕洞宾，好狗不卧当路，狗卵子，狗蛋，狗屌蘸香油，狗拿耗子，啜狗尾巴，狗头军师，狼心狗肺，人模狗样，阿猫阿狗，猪狗不如，狗油，二狗油，狗胆包天，哈巴狗，狐朋狗友，猪亲狗戚，驴鸣狗叫，狗气，狗事，狗头鼠脑，狗求，狗摇尾巴，狗颠屁股，人面狗心，神狗干郎，狗屁倒灶，狗走狐淫，闪瞎狗眼，狗眼看人，狗头狗脑，油嘴狗舌，狗皮撩慌，狗头丧脑，死狗，狗屎，狗血，老狗，狗奴，放狗屁，疯狗，狗跳墙，狗东西，狗骨头，狗崽子，狗日的，狗攮的，狗娘养的。说狗发情是狗游食，狗交配是狗连蛋。狗连蛋确有连了很长时间的。公狗又叫儿狗、牙狗，它有与众不同的阴茎骨，因而交配结束时撤出困难。不过这东西和鹿肾、驴肾配伍成三肾丸，具有很强的补肾壮阳功劳。而比它体量大很多的骡马甚至骆驼，都没有这个作用，效不了犬马之劳。

红军时期骂还乡团是白狗子，抗战时期骂伪军是黑狗子，解放战争时期骂国民党兵是黄狗子，抗美援朝骂美国兵是大鼻子狗。土改时骂老财是狗地主、管家是狗腿子。文化大革命中骂黑七类子女是狗崽子，批斗会上称自己父母要用狗父狗母。对越自卫还击骂越南是喂不熟的狗。反腐败斗争中群众称腐败分子为狗官，说他们巴结领导像巴狗，见了下级像狼狗，横行霸道像疯狗，不干工作像死狗，不学无术是庸狗，评先进装功狗，得人好处像走狗，吃请像土狗，喝酒装洋狗，见了靓女像牙狗，行贿受贿是贪狗，买官卖官人模狗，少廉没耻不如狗，跌了马爬狗吃屎，抱住粗腿狗升天，靠山一倒丧家狗，案发被查落水狗。

带狗字名的动植物有:狗獾，一种哺乳动物。松狗，松鼠。谷狗，麦里小甲虫。海狗，腽肭兽。狗鱼，一种鱼。泽狗，一种水鸟。水狗，水獭或翠鸟。狗骨，木名或草名。狗舌，草名。狗脊，草名或扇名。狗尾，莠草或一种花。狗蝇梅，一种腊梅。狗耳草，牵牛。黑狗脊，贯众。狗忌，枸杞。狗鱼，一种长嘴鸟。狗尿苔，鬼笔。

狗字再加笔画就不成字了，犬字可以作为偏傍部首或组件组成很多字。不算演化为犭旁的字，直接以犬形出现的就有:飙猋贆状臭突枤器猷伏戾默獘汱吠献獒畎厌哭奜肰慭莽倏輭靥魇餍黡等。臭字去顶撇是狊ju，一义狗看的样子，一义鸟展双翅，一义类猿动物。鶪鸟是伯劳。阒是安静。湨河在河南。

说狗带猫。猫原先也是不可或缺的家畜，主要是扑耗子。后来白猫黑猫都不扑耗子，成宠物了。猫有虎形，所以常说照猫画虎。其实狮虎豹都是猫科动物，只是不好控制易伤人不能当宠物养，只在马戏团和动物园有。宠物猫的品种上百，其中有一种就叫狮子。猫科动物都有较厚的脚垫，从很高处跳下来挫不了腿。平时利爪收回，伸出来抓一下就了不得。猫抓了也得狂犬病，也得打疫苗。猫还是超级平衡家，不管从哪儿掉下来都能迅速调整为脚向下的姿态，永远摔不着腰背。俗话说，摔不死的猫。就是逮着猫背朝下摔，它还是脚着地。

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责编：严京平《白浪情》