大红袍:揭秘它为何不属于红茶
12-04
大红袍的传说。
大红袍为什么不是红茶而是乌龙茶?这跟大红袍名称的来历有关。在明代有一位举人进京赶考,路过武夷山生病了,腹痛难忍,遇到了武夷山天心寺的方丈,方丈就取了他收藏的茶叶给他喝,喝完就好了,进京继续赶考。之后中了状元,状元很感恩,于是回到武夷山去答谢方丈。方丈告诉他,当时治他病的不是什么灵丹仙草,而是九龙寨的茶叶。于是状元把皇帝给的红袍披在了茶树上,就有了大红袍的说法。
大红袍有四层含义:
·第一是母树大红袍。
·第二是纯种大红袍,也就是母树大红袍上无性扦插繁殖的。
·第三是拼配大红袍,用两种或者两种以上的岩茶拼配出来的,也叫做拼配大红袍,也叫商品大红袍。
·第四就是所有武夷山的岩茶都可以叫大红袍。