碧螺春与洞庭山碧螺春：气候和土壤如何影响产地差异？

碧螺春和洞庭山碧螺春的区别。

·产地不同，各地的气候、土壤、种植环境不一样。

→洞庭山碧螺春种植于苏州洞庭东山西，汲取太湖之水汽，自然条件非常优越。

→种植条件不同，洞庭山碧螺春核心产区全部采用茶果兼种的独特种植模式，从鲜叶到干茶到茶汤，闻起来都有一股淡淡的花果香。

·制作工艺不同，洞庭山碧螺春要经过杀青、揉捻、搓团、显毫、文火干燥、二到烘焙，全部都是纯手工炒制工艺。

所以碧螺春不是十大名茶，只有苏州洞庭东西山的碧螺春才是。