中国是茶叶的故乡,中国人自古喜饮茶,善饮茶,且饮茶多有讲究。茶道的主要内容就是讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。水为茶之母,器为茶之父,“一器成名只为茗,悦来客满是茶香”。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,品味茶香,品味自然,享受茶文化的精神内涵。
中华茶文化,是茶与文化的有机融合 ,“茶能生善、茶可洗心、茶可联谊”,在茶馆、茶楼、茶座等的厅堂内,往往可以看到以茶为题材的楹联、对联和匾额,既美化了环境,增强文化气息,又促进了品茗情趣。欣赏一副副巧妙的茶联,就像喝一杯香茶那样甘醇,耐人寻味,平添了几分诗意和情趣。
1、鸿雁贺喜衔柳枝;春风迎亲带茶香。
2、阳羡春茶瑶草碧;兰陵美酒郁金香。
3、半榻梦刚回,活火初煎新涧水;一帘春欲暮,茶烟细杨落花风。
4、饮茶思源,何曾望极;吃菇念树,岂可忘恩。
5、翠叶烟腾冰碗碧;绿芽光照玉瓯清。
6、松涛烹雪醒诗梦;竹院浮烟荡俗坐。
7、为品清香频入座;欢同知心细谈心。
8、喜报捷音一壶春暖;畅谈国事两腋生风。
9、佳肴无肉亦可;雅谈离茶难成。
10、借得梅上雪;煎茶别有香。
11、扫来竹叶烹茶叶;挖得松根煮菜根。
12、此地千古茶国;满城都是君子。
13、寻味君子知味来;伴香雅士携香去。
14、十载许句留,与西湖有缘乃尝此水;千秋同俯仰,唯青山不老如见故人。