前段时间我爸的朋友送了两箱的贝贝南瓜,蒸着吃了好几天,都吃腻了。
实在是吃不完,我妈让我去网上看下这玩意儿有没有别的吃法,放太久也怕坏了。
我刷着刷着大数据就给我推送了这个法式蒜香烤南瓜,名字听着挺洋气的,不知道味道好不好吃。
做法很简单,家里有空气炸锅或者烤箱就能做,食材工具齐全,立刻安排。
蒜香四溢,口感绵密,香甜粉糯,简直打开了新味蕾的大门,这也太好吃了吧。
这才是贝贝南瓜的正确打开方式嘛,比蒸着吃好吃一百倍。
我妈拿着这个烤南瓜分给上下层的邻居们,大家都赞不绝口,一传十,十传百,我妈在小区圈算是出名了,大家纷纷过来找她要配方。
无油无糖,低卡低脂低热量,很适合减脂期的小伙伴。
当主食吃也完全可以的,因为这个配方,家里的贝贝南瓜已经没有库存了。
今天就把这个配方分享给大家,喜欢吃南瓜的都可以尝试下,你会发现新大陆。
准备食材:贝贝南瓜、大蒜(不喜欢蒜味可以放黄油,奶香浓郁,就是热量高一些)
1.南瓜切块,放入多多的蒜末,再加1勺橄榄油+淀粉+盐+黑胡椒拌匀。
2.让每个南瓜都均匀地裹上淀粉和蒜末,放入空气炸锅180度烤15分钟。
3.翻一面再烤10分钟就可以了。
香甜粉糯,饱腹感很强,昨晚没吃晚餐,吃了几块这个蒜香烤南瓜,一直到深夜都不饿。
喜欢吃南瓜的朋友快去试试,保证你吃了一回还会想吃第二回。