夏末品茗注意事项：专家提醒“两要两不要”，早知道早得益

一说夏季，给人的感觉就是：酷热难耐，汗流浃背，阳光刺眼…这么看来，这个季节可真不是不让人省心啊！好在如今虽热，但已经是农历六月份了，进入了“夏末”时节，眼看着夏季就要结束了！我们将要迎来凉爽的秋季，想想就浑身舒服！

不过，秋天到来后真的就凉快了吗？事实证明并非如此，因为这两天刚刚入初伏，接下来的一个多月中，天气的炎热程度只增不减！正是应了那句俗话：“立秋过后，还有（秋）老虎在一头”！

天气依然这么热，人们还是离不开“喝茶”。不过，如今已入夏末，若是想喝茶还是要了解一些“禁忌”的！行家说：夏末喝茶有讲究，牢记“2喝2不喝”，早懂早受益！

2喝

（1）该喝红茶了

很多人说夏季天气炎热，绿茶性偏寒，适合在炎热的夏季喝！不仅能解暑解渴，而且绿茶的滋味是甘甜的，喝着很爽口，能给人带来清凉感！

这样说的确不错，不过马上就要入秋了，虽然我们感受到的天气还很闷热，但是我们的身体还是会受到换季影响的！因此，这个时候可不能再喝茶性偏寒的绿茶了！

红茶性温和，喝着醇香又爽口，应是最适合夏末到秋季的茶叶种类。大家此时，不妨囤一些红茶来喝，喝着有益处！

（2）喝适合自己的好红茶

市场上的红茶种类有很多，到底哪一种红茶既好喝又实惠？很多喝茶初阶段的朋友可能不是很了解，需要请教朋友或者做些“攻略”才能买到心仪的好茶！

当然，不是所有人都有懂茶的朋友，也不是所有人都有时间和精力去做买茶攻略。若是没有以上的条件，大家不妨看看这2种红茶，很多老茶客都在喝它们，滋味细腻又醇厚，喝着很不错！

①仙雾凤茗

此茶是川地的红茶，属于四川省十大名茶之一“天府龙芽”系列红茶，是我国地理标志保护产品。此茶也是中国红茶大类目“筠连红茶”中性价比最高的一款红茶！它品质卓越，价格亲民，很多老茶客将其作为“口粮茶”来饮！

此茶的产地在海拔1000米以上的大山中，都说“高山出好茶”，这是为什么呢？原来，高山的昼夜温差过大，使茶树成长缓慢，长得慢有利于营养物质的积累，所以高山茶的营养要比普通的茶叶丰富许多！

昼夜温差除了能使茶叶营养丰富之外，还有利于抑制“虫害”！对于害虫来说，高山环境恶劣，难以成活！因为此茶不受害虫侵袭，不需要喷洒农药，喝起来更加健康！

特点：

外形自然舒展，茶条饱满丰硕，茶身金毫显露，散发着淡淡的果蜜香！成汤后，汤水橙红透亮，似琥珀一般美艳且光润，具备较好的观赏价值！茶汤的香气高扬馥郁，闻起来似花香果香！入口，滋味鲜爽甘醇，既有红茶的浓厚感，又有绿茶的畅爽感！

②宜兴红茶

此茶产自江苏省宜兴，此茶因地得名，宜兴市又被称作“阳羡”，所以此茶又名“阳羡红茶”。它是“苏红”的代表！

核心产地位于太湖西滨的天目山脉中。天目山山清水秀，环境舒适，如世外桃源一般。此茶集天地灵气所生，受日月之精华洗礼，才能长出这样好的茶叶！

宜兴红茶经过当地独有的制茶技术制作，让原料的优点发挥到极致。也正因此才有了它：弥香沁脾的美誉！喝过此茶的人都十分留恋它的滋味！

特点：

条索紧细，表面金毫显著，茶叶整体匀整纤细！成汤后，汤水红艳动人，杯底泛着金圈！茶香高扬，甜香馥郁。喝在口中滋味醇厚馥郁，鲜嫩甜香。咽下后，回甘明显，花香持久。

2不喝

（1）不喝假茶

假茶自然是不能喝的，那么大家知道常见的假茶有哪些吗？下面给大家做一个梳理，以后买茶时谨防上当！

1.添加剂假茶

添加剂假茶常见的有染色茶和香精茶。它们都是将原来不好的茶叶经过“再加工”之后，摇身一变成为假“好茶”！此类茶靠的是“伪装术”，只要仔细辨别，就能识破！

例如：染色茶用手搓会掉色，香精茶闻着味道很劣质等！

2.冒名假茶

十大名茶很出名，于是有很多一般的茶叶为了冲销量，就会打上名茶的旗号售卖！此时，你只需要看看产地即可。名茶的产地都是固定的，在网上搜一下就能知道！

（2）不喝农药茶

现在农药茶很普遍，因为打了农药的茶产量高，更利于赚钱。农药茶喝起来不够好喝，往往表现为味道不够醇甚至苦涩，香气不自然，有异味！

不过，有两类茶不打农药，那就是春茶和高山茶。若是你无法辨别买到的茶是否是“农药茶”，那不妨购买春茶或者高山茶，这样买到农药茶的几率就会小很多！